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门口甚至还掛著一串小小的红灯笼。
那勾魂摄魄的香气，正是从这里飘散出来的！
雷恩的心臟不爭气地加速跳动了几下。
他深吸一口气，推开了那扇掛著半截布帘的木门。
店內空间不大，只摆著四五张原木方桌，擦得还算乾净。
墙壁上贴著几张色彩鲜艷的年画。
空气中瀰漫的麻辣鲜香气息更加浓郁，还夹杂著热油淋在辣椒麵上的“滋啦”
声。
一个穿著灰色对襟短褂、围著白围裙、身材敦实的中年男人正从后厨走出来，手里端著一碗红油鲜亮的菜餚。
看到雷恩这个衣著考究、明显不是常客的“洋人”
，他愣了一下，隨即操著口音浓重的英语热情招呼：“先生，吃饭？里面请坐！”
雷恩点点头，在一张靠里的桌子坐下。
他目光扫过墙上用中英文写著几个菜名的简陋菜单，心中已经有了目標。
“老板，一份麻婆豆腐，一份回锅肉，一份鱼香肉丝，再加一碗米饭。”
雷恩用清晰的中文说道。
老板（后来知道叫陈大）眼睛瞬间瞪圆了，脸上露出难以置信的惊喜：“先生…您会说中国话？！
还…还知道这些菜？”
在这个年代，能准確点出这几道经典川菜的洋人，简直是凤毛麟角。
“嗯，喜欢这个味道。”
雷恩笑了笑，没有多解释。
很快，菜餚上桌。
麻婆豆腐红油赤酱，豆腐软嫩，肉末酥香，表面撒著翠绿的葱花和细碎的花椒麵，麻辣鲜香烫，五味俱全；回锅肉片肥瘦相间，炒得微微捲曲，色泽红亮，蒜苗青翠，浓郁的豆瓣酱香扑面而来；鱼香肉丝酸甜微辣，肉丝滑嫩，配菜爽脆，勾芡恰到好处。
雷恩拿起筷子（店里有），夹起一块麻婆豆腐送入口中。
那熟悉而猛烈的复合味道瞬间在口腔中炸开！
麻辣鲜香，层次分明，豆腐的嫩滑与调料的厚重完美融合，一股暖流顺著食道滑下，驱散了连日来积累的油腻感，直衝天灵盖！
“就是这个味儿！”
雷恩几乎要热泪盈眶。
穿越以来，第一次尝到如此地道的家乡味！
他埋下头，风捲残云般扫荡著桌上的菜餚，米饭添了一碗又一碗，吃得额头冒汗，酣畅淋漓。
结帐时，雷恩看著陈大和他从后厨探出头来、年纪稍轻、脸上带著好奇和些许拘谨的弟弟陈二，心中那个念头再也抑制不住了。
“陈老板，这菜做得非常地道！
比我在…比我在很多地方吃过的都好。”
雷恩擦著额头的汗，由衷地讚嘆，“你们兄弟俩的手艺，开在这条街，有些可惜了。”
陈大憨厚地笑了笑：“先生过奖了，混口饭吃而已。
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