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严顺青眼见得食盒里的一大碗猪蹄汤很快就卖了出去，兴奋地只恨不得一蹦三尺高。
这种感觉不同于跟着他爹卖胡麻饼，在他爹摊子前，只需要收钱就行了，上前来的食客都有明确的目的，那就是买胡麻饼。
就算他有心替自家摊子多招揽些生意，可几乎是收效甚微。
今晚却是不一样的，没想到主动上前兜售竟这般新鲜有趣。
香云看着他一脸欣喜的可爱模样，忍不住又揉了揉他的头发。
刚才这小子极有眼色，眼尖地立刻就盛了一小碗汤递给客人，不仅如此，据她观察，他手里那勺子也很知道分寸。
舀汤的时候精准避开值钱的猪蹄，却又没忘了捞两块笋干和黄豆让食客尝尝鲜。
不仅如此，嘴巴利索还甜，做事又麻利。
香云忍不住暗自庆幸：就知道没看错人。
“走，我再陪你走两趟，结束后，你就自己去试试看。”
“好嘞，我再跟着姐姐学学。”
说罢，二人便又回了摊子，又用食盒装了一大碗酸萝卜猪蹄汤，直奔河边，开始寻找下一个目标。
“你得学会看人，但凡这码头上舍得花钱买好吃食的，都是有些家底的。
家底厚的爷们自然也就懒怠出来，便会让身边的小子们出来。
再就是一些常年跑船的客人，他们吃惯了各处好吃食，到了一个地方就喜欢到处觅食，这样的人你要细看他们的穿着打扮和举止。
可不管是哪一种，只要你留心细细观察，就会发现，与码头上这些摆摊子或是卖力气的人相比，那些人就是不一样的。
特别是眼神，你在这兜售几天吃食，不消我多说，依你的伶俐，定能心中有数，很快便会眼明心亮。”
严顺青跟在香云身后，把这些话一字不落地记在心里，认真地想了一遍又一遍。
有了第一次的经验，再往船边寻客人的时候，香云就放手让青哥儿自己上前去兜售，她则跟在身后照看着。
若是遇到什么青哥儿没法决定的事儿，香云就在一旁适时地说话，所以，第二次兜售也很顺利。
回摊子的路上，香云便又点了些他刚才的不足之处。
“在码头做买卖切记不要太死板，更不能手紧、吝啬，有些人你一眼看了就富贵，所以更要先舍出去要卖的吃食让他们尝尝滋味如何。
我既请了你来帮忙，自然就能让你做主，别害怕，大胆去做，很多时候，有舍才有得。
你以后待的时间久了，还会遇到手阔爱打赏的客人，这都是常有的事儿。”
严顺青认真听了香云的话，不住点头，“姐姐，我都记下了，待会你再看我行事。”
他人本就机灵，再加上香云这人又不像有些做买卖的人爱斤斤计较，所以第三次前往河边的时候，严顺青自己寻客人，成功又卖出一碗猪蹄汤。
香云为了激励他，与他约定好，每晚的工钱就按卖出去的吃食份数和银钱总数来算，换句话说也就是多劳多得。
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