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第131章
小船已经到了最后“油船”
的步骤。
冯秀芬因为还不上村主任的钱，正忙着四处筹钱，顾不上来给她找麻烦。
就连江辉，在赵磊回来之后都老实了不少，不敢再骚扰程小芸。
最近更是把目标放在了一个年轻女同志的身上。
这位女同志，是程小芸摊子上最近的常客。
长得很标致，放在人群里也是一打眼就能看见的显眼。
即便如此，和程小芸一比，也是相形见绌。
可赵磊回来了，江辉哪里还敢在程小芸身边转悠，便转移了目标。
这一日，程小芸在灶前做起了新菜“捞汁花甲”
。
她把花蛤放进开水里进行焯烫，又加了少许的料酒去腥，待花蛤刚一开壳便立刻捞出，放到一边晾凉。
又取一个干净无水的空碗，剁了些蒜末，再抓一把干辣椒碎、一把白芝麻，切一些葱花和小米辣放进去。
锅中烧热油，一勺一勺地淋在调料碗中，随着“呲啦”
、“呲啦”
的声音，碗中被激起了无数的小气泡和一阵阵辛辣的香气。
接着，再加入适量生抽和香醋，一点蚝油和白糖提鲜，搅拌均匀。
刚刚焯烫的花蛤也不烫了。
程小芸便一只只地将没有肉的那一边空壳掰掉。
这可是个细致活。
眼见一大盆开口的花蛤，去掉一边的壳后只剩下了半盆。
程小芸将刚刚调好的料汁，一股脑地都倒了进去，上下翻拌均匀，让每个蛤肉都裹满料汁。
这道“捞汁花甲”
就做好了！
刚做好没一会儿，就吸引来了几名食客。
“又上新菜了？来一份儿尝尝！
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