久久文学

第47章 香飘四溢东坡肉(第1页)

天才一秒记住【久久文学】地址:https://www.jjwxx.com

临近中午,温宁觉得有些饿,想着宋敏和温峥肯定也饿了,就先取出昨天买好的挂面,煮了面条,简单地做了些鸡蛋酱,一家三口便吃了个肚圆。

温峥更是吃了整整三大碗面,要不是温宁说让他留着肚子晚上吃好吃的,这小子只怕还能再吃一碗。

吃过午饭,休息过后,温宁又趁着宋敏他们不注意,偷偷取出灵泉水,烧水泡了野菊花。

喝过了菊花茶,一家三口便开始忙着准备晚饭了。

虽然宋敏和温峥帮不上大忙,但是帮着摘摘菜,洗洗菜还是可以的。

主要是能帮忙做点事,大家对这个家才更有归属感。

特别是对宋敏来说,哪怕能够帮上一点小忙,她心里的负担也能减轻一些,所以温宁没有阻止他们帮忙。

温宁割的肉都是上好的五花肉,这个时候,还没有注水肉一说,都是纯绿『色』的农家猪肉,所以肉质很好。

因为想要做东坡肉,需要的时间长,所以温宁就赶紧先处理肉了。

先将葱姜等配料洗干净切好备用,温宁拿过五花肉,洗净后均切成4厘米左右见方、大小均匀的小块,然后用线绳把每一块肉绑起来,放进锅中,待水开后捞出肉沥干水分。

因为没有砂锅,只能先用小铝锅将就着码肉了,不过这样口感上会稍差一些。

但是温宁对自己的调味有信心,所以也不纠结这个。

把焯好水的五花肉,皮朝下码放在锅中,然后将辅料都铺好,放入糖、盐、酱油、黄酒等调好味,就可以盖好盖子焖制了。

等汤汁烧开之后,再转小火炖上两个小时,『色』泽红亮、酥香软烂、肥而不腻的东坡肉,就可以出锅了。

想想那个味道,温宁便觉得自己口水泛滥。

这样的肉菜,对于:()空间重生:盛宠在九零

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

间谍的战争星宝三岁半被六个舅舅团宠了盖世武神盖世狂龙邪医妖妃名动天下女凰她A爆全场都市最强天师灵气复苏的旁门祖师深渊主宰我有神级收益系统牧神记重生七零:娇妻慢慢哄,军王步步宠逍遥小贵婿权力巅峰:从城建办主任开始席爷每天都想官宣我缔造上古天庭的那些年绝世武侠系统冠军之心神医毒妃腹黑宝宝老祖出棺大王饶命洪荒:我,龙族老祖,绝不出关!超神宠兽店为奴修仙从星际开始