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第55章 增加肉档想法(第1页)

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程阳恍然,看了老爸一眼。

一旁的程建山立即明白儿子的想法,对林秋锦道:“锦哥,我们还想著开个肉档的。

这样可以增加客人的购买需求。

买肉买菜都在这里,那就更好了。

只是我们三个卖菜可以,论分猪肉,那就门外汉了。

你看,我们店里有证件,位置,有冰柜,还能遮风挡雨卖一整天。

所以,要不你也別卖菜了,卖猪肉。

我们还有三轮车可以载货。

什么都全了,就缺一个你这样的专业人手。”

“你也放心,这个档口就算是我们租给你的,不是让你打工。

你一个月给我们100块钱的租金就行。

剩下的都是你的,车你也可以隨便用。

我们只是想著丰富门店的种类。”

事实上,程阳在心里早已细致地算过一笔帐。

倘若在他的门店售卖猪肉,按正常的经营情况,每售卖一只的纯利润能够达到50元。

如此一来,一个月算下来,稳稳噹噹能有1500块左右的收入。

这在当今的鹏城,已经是极高的收入了。

所以,他老爸提出收取100块的租金,其实一点都不贵。

毕竟这其中还包含了车辆的使用、证件的提供等一系列关键问题。

反观林秋锦,他既没有相关经营证件,也没有运输车辆,自然就无法前往货源地拿货,更没法在市场上租到合適的摊位开展生意。

而现在有程阳这边提供全方位的支持,情况就截然不同了。

不过,程阳也有著自己的考量和要求。

於是,在程建山说完之后,程阳紧接著补充道:

“锦伯,我爸说得在理。

可以这么说,只要您愿意去拿货,就能在咱们这儿安心卖肉。

但咱们也有一些必要的要求。

就在刚刚,市管部门的人来检查了,查秤是否標准,查食材质量是否过关。

锦伯,您也清楚『万家鲜』一开始的经营理念,那就是所有信息都要透明公开,称重必须足斤足两。

所以猪肉必须从正规渠道进货,每批都要有检疫合格证。

若是隔夜肉必须单独设立销售区,明码標註'隔夜特价',让顾客自主选择。

还有,定价和利润空间也要合理,绝不能宰客,不然咱们好不容易建立起来的优势可就没了。

毕竟,一旦您这边出了问题,咱们『万家鲜』的生意也会受到牵连。

说白了,只要开始卖肉,咱们就是一根绳上的蚂蚱,利益紧密相连。

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