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“藿香？”
井晴惊呼，“藿香居然可以加在菜里吗？”
“实际上藿香是一种特色的调味，会让滋味增添几分清香。”
作为地道的川渝人，在这个问题上，杨教授有绝对的发言权。
“只是这种做法，出了川渝就见到的不多了。”
“这么一说，确实有一种很独特的香气。”
井晴闻着香味，看向这道鱼的眼里也多了几分好奇。
她伸出筷子，轻轻地一拨，洁白细腻的鱼肉就如同蒜瓣一般，在盘子里散落开来。
井晴夹着一块鱼肉，浸透了里面的汤汁，这才把鱼肉送入嘴中。
在入口的瞬间，鱼肉的鲜嫩和清香就让她眼前一亮，浓郁的豆豉酱香包裹着鱼肉，明明是蒸的做法，但是却将滋味充分地浸透到了鱼肉中。
藿香在里面并不抢戏，有一点微辛，又带着一丝清凉，是一种很特别的滋味。
“我还是第一次真的吃到藿香的味道……”
井晴咂摸着鱼肉中缠绕的藿香滋味，感觉有些新奇，“感觉有一点像紫苏，也有一点像薄荷……特别提神。”
就连一开始很排斥这道菜的陈嘉，在吃了一口之后，也再也说不出挑刺的话了。
只是一边吃，他还是忍不住一边念叨着：“这里面居然加了藿香？简直是不可思议……如果藿香正气水也是这个味道就好了……”
清爽的藿香豉汁蒸翘壳鱼冲淡了嘴里的辛辣，最后一道菜也在这时候端了上来。
味蕾已经经历过许多轮的冲击，最后一道收尾菜，言初莘主播准备了清爽的小甜水——
醪糟小汤圆。
在晶莹剔透的玻璃小碗里，小巧玲珑的糯米小汤圆在其中沉浮，醪糟融入进糖水中，带来淡淡的醉人米香。
入口瞬间，冰凉的糖水从喉咙滑下，带着恰到好处的清甜，浇灭了口腔里残留的麻辣感，带来透彻心扉的清凉。
再用勺子挖起一颗小汤圆，软糯Q弹，带着天然的糯米香气，还混合着醪糟的清甜。
牙齿碰撞间，甜而不腻的滋味在嘴里散开，简单而纯粹。
“最后收尾，果然还是简简单单的小甜水才最香。”
品尝着醪糟小汤圆，沈静忍不住发出感慨。
桌边其他人不语，只是一味点头。
***
从“传味”
离开的时候，每一位参与试营业的食客都填写了一份口味调查问卷，并且带走了伴手礼——
一盒红糖锅盔，还有一盒密封保鲜的夫妻肺片。
井晴在校门口和杨教授分开，回到了自己的宿舍里，才刚一进门，就迎来了如狼似虎的眼神。
“晴晴——”
在一声拖了长音的呼唤后，下一句立刻图穷匕见。
“有没有带好吃的？”
井晴挑眉：“当然没有……这都是骗你们的。
来吧，大家自己分一下。”
说着，井晴举起了手里的袋子。
一句话，就让其他3个人的心情跟着大起大落。
“谢谢井老板！”
“参见井娘娘！”
“井皇帝万岁万岁万万岁！”
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