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入口极度的醇和、鲜美,没有一点杂质的感觉。

它不是那种靠香料堆砌出来的浓烈,是牛肉本身、笋的甜味、还有时间,慢慢融合出来的底蕴之味。

太舒服了,从喉咙一直暖到胃里。”

接着,他夹起一块牛腩。

筷子轻轻一夹,那块看似完整的牛腩便顺从地分离开来,露出内部粉嫩柔软的肌理。

只是看着这个横截面,阿福就已经忍不住开始口水直流了。

“看到没有?这叫‘软烂而不失其形’!”

说话的时候,阿福一直能够闻到扑面而来的香气,他根本忍不了多久,就把这一块牛腩放入嘴里。

阿福放入口中,几乎不需要咀嚼,只用舌头和上颚轻轻一压,那牛肉便如同融化般散开,浓郁的肉香、丰腴的胶质瞬间充盈整个口腔。

【卧槽!

这得炖了多久?!

【看着好酥烂!

口水!

我的口水!

【这牛腩绝了!

肥瘦相间,筋络都化成胶质了!

【我的天哪……这个牛腩都不用咬吧?感觉只是稍微抿一下,就已经完全在嘴里化开了】

【OMG!

我简直不敢想象,这一口下去到底有多香……(疯狂流口水.jpg)】

“哇……这个牛腩!”

阿福边嚼边赞叹,声音都有些含糊,“入口即化!

真的入口即化!

而且味道完全吃透了,每一丝纤维里都是那醇厚的汤汁。

香!

是那种纯粹的、高质量的牛肉香!”

他又尝了一块笋尖,咔嚓一声,清脆的声音透过麦克风传来。

“这笋!

嫩!

脆!

甜!

没有一点渣,而且吸饱了牛肉的精华,鲜得不得了!”

“如果用武侠小说里面的描述,这道菜,就像一位内力深厚的长者,扫地僧一般的存在,不显山不露水,但一招一式都让你感到无比的踏实和满足。

跟刚才那道生炒魭鱼卷的‘急火快攻’完全是两个极端,但都做到了极致!”

【一刚一柔,这菜单设计神了!

【我宣布,这道菜是我的梦中情腩!

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