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我不得不说，这一集纪录片激起了我的好奇心，我简直想要立刻飞到华夏，去品尝一下这种“鱼皮饺”
（好奇的目光.jpg）】
【每一集纪录片播出，都会让我惊叹于华夏美食的丰富！
如果什么时候有机会，我也想要去华夏，品尝一下华夏的食物……】
晚上，结束了一天的营业时候，言初莘偶尔也会点开《传味·时光》的评论区，观看网友们的留言。
看见外国观众这些震惊的留言，她忍不住露出会心的笑容。
在纪录片上线之前，言初莘也看过一些外网的评论，大部分都还是在质疑“传味”
的评级。
言初莘清楚，他们本质上并不是在质疑“传味”
，而是在质疑华夏美食。
即便这些质疑的人中，绝大多数可能这辈子都没有品尝过华夏美食，但是这依然不影响他们“发表意见”
。
但随着纪录片的播出，在纪录片下面的评论区里，这样的声音已经越来越少了。
甚至，言初莘还经常会看到，有外国人说想要尝试华夏美食。
不管他们最终是否真的会尝试，能够让他们对华夏美食产生好奇心，没有还没尝试就排斥，已经是很关键的一步了。
“或许有一天，华夏餐厅也可以在海外遍地开花……”
言初莘忍不住喃喃道，眼里罕见地燃起了野心的火。
***
普通的观众还在震惊中的时候，职业圈已经有人开始蠢蠢欲动，想要开始尝试复刻了。
最初是一位外国的家庭主妇，在自己的社交媒体上发起了“复刻传味鱼皮饺”
的挑战，并且晒出了自己尝试制作“鱼皮饺”
并且失败的过程。
她这条博文发出之后，很快引起了非常多人的围观，大部分都表示了对她的佩服，震惊于鱼皮饺的难度。
但随着一位重量级人物的参与，“复刻传味鱼皮饺”
的挑战很快迎来了新一轮的流量爆发。
SSS级餐厅“DR”
的主厨马可·贝尔蒂，专门拍了一期视频，放出了自己挑战“复刻传味鱼皮饺”
的过程。
马可·贝尔蒂不只是SSS级餐厅“DR”
的主厨，他还有一个更为人熟知的身份——厨师竞技综艺《厨师大战》的常驻评委。
在节目中，马可·贝尔蒂一直以专业又毒舌的形象出现，这一档综艺也帮他成为了大众认知度最高的星级主厨，为了带来了不少的曝光。
所以当马可·贝尔蒂放出这一期视频的时候，很快就引来了不少网友的围观。
在视频最开头，马可·贝尔蒂一改在节目中厨房霸主的形象，穿着简单的厨师服，坐在一个安静的空间里，面前的大屏幕正播放着纪录片中言初莘刮鱼茸的片段。
镜头下，他的表情前所未有的严肃和专注。
“朋友们，”
马可·贝尔蒂转过头来，面对着镜头，声音低沉，“最近看到的这一期纪录片，让我充满了兴趣，让我忍不住想要来研究一下，她到底是怎么做出这一道鱼皮饺。”
马可·贝尔蒂多次暂停纪录片，用电子笔在画面上圈点，语气里充满了困惑。
“你们看这里！
尤其要注意她手腕的角度和发力的方向……她几乎把自己手腕的角度完全固定住，靠着前臂的平稳推进，才保证均匀地挂取下鱼茸……这简直太令人不可思议了！”
当看到言初莘徒手压皮的时候，马可·贝尔蒂下意识发出“OMG”
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