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她正仔细地分拣着，将同一种类的草药归拢在一起，顺便把草药上的泥块和枯叶都摘掉。
孩子们围拢过来，好奇地看着莫琳的动作。
莫琳抬起头，微笑着对孩子们说道：“来，我给你们分配任务。
优优，你带着暖暖，专门拣这种刺五加，都放在这一处！
这个是黄瓜香，都放在这边。
记住了吗？”
说着，她把两种药草分别递给优优，让他带着妹妹挑出这两种药材，分别放成两堆。
优优接过药草，仔细端详着，一边干活儿，一边问道：“二姨，这刺五加，娘亲讲过，是东北小人参，是极好的益气健脾，补肾安神，祛风湿抗疲劳，强健身体，抗衰老的宝贝。
只是这黄瓜香没听娘亲讲过。
二姨你讲给我听听吧？”
莫琳点了点头，耐心地说道：“这黄瓜香呀，也叫荚果蕨，是一种多年生草本植物。
它通常生长在针阔混交林下、灌木丛中，还有浅山河边的湿地里。
这种植物喜欢阴凉湿润的环境，对土壤要求不高，但要是疏松肥沃、排水良好的土壤，那就更好了。”
她指着那堆黄瓜香，继续说道：“你看，这植株能长到90厘米高呢，根状茎直立，叶片呈矩圆倒披针形，有营养叶和孢子叶两种类型。
它的嫩叶呈拳卷状，脆嫩富含汁液，吃起来有类似黄瓜的清香，所以才叫黄瓜香。
它的生长周期相对较短，一般在春季4-6月是最佳采摘期。”
优优听得入神，忍不住问道：“那这黄瓜香有什么用呢？”
莫琳微微一笑，说道：“这黄瓜香的根和根茎可都是宝贝，药用价值很高。
它性凉，味苦，归脾、胃、大肠经，能够有效清除体内热毒，对咽喉肿痛、口腔溃疡都有很好的疗效。
它还能凉血止血，对吐血、咯血、衄血、便血、崩漏等出血症状都有奇效。
而且，它的根茎含有多种活性成分，对蛔虫、绦虫等寄生虫有驱除作用，还能消肿止痛，对跌打损伤、痈肿疮毒有显着效果。
此外，它还能利尿通淋，缓解小便不利、淋浊等症状。
最重要的是，黄瓜香富含膳食纤维、维生素、蛋白质及多种微量元素，能为人体补充营养。
现代研究还发现，它对流感病毒、痢疾杆菌等有抑制作用，还具有镇静、解痉及抗癫痫的功效呢。”
，！
孩子们听得目不转睛，仿佛这堆草药里藏着无尽的宝藏。
莫琳接着说道：“不过，这黄瓜香的炮制可有讲究。
采集的时候，要选择在春季4-6月，采摘嫩叶或挖掘根茎。
采集回来后，得用清水洗净，去除杂质和泥土。
然后把根茎切成薄片或小段，嫩叶则根据需要切成适当大小。”
“接下来就是炮制了。”
莫琳一边说，一边比划着，“根茎片要先放入清水中浸泡，每隔一段时间换水，这样可以去除部分苦味和毒性。
浸泡好了之后，捞出来，放入锅中，加入适量清水，煮沸后用小火煮10-15分钟，捞出来晒干备用。
嫩叶通常用于食用，烹饪前要用沸水焯烫，这样才能去除可能存在的有害物质。”
“最后，炮制好的黄瓜香根茎或嫩叶要晾干或晒干，放在通风干燥的地方保存，不然容易霉变。”
莫琳顿了顿，又补充道，“不过，使用黄瓜香的时候，要记住它性凉，脾胃虚寒的人可要慎用哦。”
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