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李逸仙朝着摄像机镜头说道：“今天这道菜，不仅仅是教给食为天，也可以教给看节目的所有人。”
“这道菜非常适合想要减肥，又管不住嘴的朋友们。”
“好吃，但是又低热量，还能兼顾营养。”
接下来，他便开始了他的做菜教学。
这道菜的两大食材都非常适合健身、减脂的人食用。
鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养生。
而且它蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。
而说到另一大食材魔芋，则不得不佩服龙国人骨子里对吃的执念。
似乎只要吃不死，龙国人都会想方设法的把食材变作可口的美味。
龙国菜之中，有很多食材都是有毒的，最为人熟知的便是河豚。
而生魔芋，也是有毒的。
它属于天南星科多年生草本植物。
魔芋的块茎具有一定的食用价值，里面包含葡萄甘露聚糖、蛋白质、碳水化合物、植物纤维等成分。
魔芋当中含有生物碱成分，如果魔芋没有熟透的情况下，可能会导致生物碱没有完全破坏，如果食用，很有可能会导致出现中毒反应，引起胃肠道不适症状。
同时也会伴有喉舌灼热、痒痛或者是肿大等不适症状。
虽然魔芋的毒性很大，但早在约一千七百年前的晋朝，我们的祖先就找到了去除毒素的办法，那就是把它们做成魔芋豆腐。
只不过那个时候，魔芋的名字并不叫魔芋，而是叫蒟（jǔ）蒻（ruò）。
魔芋去毒，需要先将魔芋磨成汁液，用草木灰之类的碱性溶液处理掉草酸钙针晶等物质，使之凝固起来，就可以吃了。
很多人以为魔芋低脂肪，却富含营养，所以都把它当做了减肥圣品。
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