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量是不大,但如果只是家里用,找几家可靠的蜂农,每个月匀出几斤应该不难。
我回头就派人去打听留意。”
几天后,几块黄澄澄、带著蜜香的蜂蜡被送进了实验室。
陈子壮用小刀切下一小块,放在瓷碗里,把碗放在炭盆的余火上小心加热。
蜡块慢慢融化,变成了金黄色的液体。
他试著把一滴滚烫的蜡液,直接滴进正在搅拌的標准木薯淀粉浆里。
“滋啦”
一声轻响,蜡液迅速凝结,变成一粒粒细小的黄蜡珠,漂在浆液表面,不管他怎么搅拌,都顽固地不肯融合。
他又取了一小碗热的淀粉浆,趁著浆液滚烫,把融化好的蜡液慢慢倒进去,同时用木棍拼命搅拌。
白色的浆液和黄色的蜡液在剧烈搅动下,暂时变成了一种浑浊的、像乳一样的状態。
“好像成了?”
他心里微微一喜。
可是,隨著浆液温度降下来,那勉强的“融合”
就消失了。
黄色的蜡油又重新分离出来,凝成片状或颗粒,和白白的淀粉浆清清楚楚地分成了两层。
“果然不行。”
陈子壮皱著眉头看著碗里分家的混合物。
拒水的蜡,怎么能稳定地分散在水性的浆液里呢?
“乳化”
,这个在前世化工里很普通的概念,在这个时代,成了挡在他面前的一道大坎。
……
基础的浆料已经准备好了,动物胶、磨好的滑石粉、化开的蜂蜡也都各有一小份样品。
陈子壮打算先试著把它们混在一起,看看这个“理想配方”
在现实里到底会变成什么样。
他先按“甲二乙二”
的標准配好一份木薯淀粉基浆,倒进一个乾净的敞口瓷碗里。
第一步,加胶水。
他选的是初步提纯过、浓度適中的一份胶水,跟之前用的“丙一”
差不多。
小心滴了几滴进去,拿木棍快速搅匀。
“明显变稠了,搅起来感觉有细小的疙瘩。”
他用手指沾了一点,搓了搓,確实能感觉到非常细小的颗粒,看来相容性还是有问题。
第二步,加滑石粉。
他把磨好筛过的滑石粉加了点清水,使劲搅成浑浊的悬浮液,倒进已经混了胶水的浆料里,继续搅拌。
混合物眼看著变得更粘稠、更浑浊,甚至有点“沙沙”
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