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·还有几句未完的话·
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当我们离开了故乡之后,和故乡如何保持联系呢?可能书信是一个很好的方式,我们来读张籍的这首《秋思》:
洛阳城里见秋风,欲作家书意万重。
复恐匆匆说不尽,行人临发又开封。
“洛阳城里见秋风”
,为什么见到秋风,就“欲作家书意万重”
?我们会发现风其实是见不到的,风没有颜色,也没有形状。
他见到的是什么?是秋风带给这个世界的变化。
秋风会让诗人感受到一种生命衰飒的气息。
秋风让诗人看到落叶,看到北雁南归。
张籍的家乡在南方,他在洛阳城里做官,可能他看到大雁南飞,也会想起自己的故乡吧。
这里其实还有一个典故。
西晋的时候有一个人叫张翰。
有一天刮起了秋风,他感受到了秋天的寒凉,一下子想起了自己的家乡。
他想起了家乡的什么呢?他想起了家乡的菜,莼菜羹、鲈鱼脍。
他说人活一辈子,就活一个开心,就活一个痛快,我干吗要跑到千里之外的这个地方来做官呢?我干吗放着我家乡的美味不去享用呢?然后他就辞官了,回家去了。
当然,这里面也许有政治的原因。
想起家乡的鲈鱼脍、莼菜羹,就辞官不干了,或许只是一个借口。
其实他是为了逃避政治上的斗争。
可是食物和思乡之间到底有没有关系呢?阿城写过一篇文章,叫《思乡与蛋白酶》。
他在这篇文章里就讲了思乡和食物之间的关系。
小时候,父母都劝孩子们不要挑食。
为什么不让小孩子挑食?因为人在童年时期,肠胃里的蛋白酶结构还不太稳定,需要吃各种各样的东西,来形成比较丰富的蛋白酶结构。
这样长大以后你才可以消化不同的食物。
你的饮食习惯慢慢固定下来之后,蛋白酶结构就不太容易被改变了。
很多年之后,你到别的地方去,你第一天吃那里的饭,晚上一定会想家。
阿城说是你胃里面的蛋白酶消化不了那些东西,于是引发了你情绪上的变化。
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