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徐长青解释：
“將来，无论是外购的油脂、香料，还是自產的无患子，皆先运至此坊。
进行初步的筛选、清洗、粗加工。”
“比如猪胰的捣碎提纯、香料的研磨筛分、无患子的去核捣烂。”
“如此，既可保证入坊原料的品质统一，减少运输重量和成本，又能將最核心的配方和精细加工环节，牢牢掌握在自己手中的格物斋內，防止技术外泄。”
这一步，已然有了现代供应链管理中“中央厨房”
和“预处理中心”
的雏形。
赵文瑞听得心潮澎湃。
他仿佛看到一条条无形的河流，正將天南地北的原料匯聚而来，经过梳理净化，最终注入清泉这座日益庞大的商业机器之中，转化为滚滚財源和稳固的根基。
“徐兄弟深谋远虑，老夫佩服！”
赵文瑞由衷讚嘆：
“此事老夫亲自督办！
定以最快速度，为清泉铺就这条稳稳噹噹的原料之路！”
赵文瑞雷厉风行，凭藉多年积累的人脉和信誉，迅速行动起来。
南下採购油脂的队伍率先传回好消息。
通过与真州大猪行签订长达三年的独家优先供应契约，並以略高於市价一成的价格锁定了大量优质猪胰和板油。
由赵家漕船定期发运，第一批货物已在途中。
虽然预付了一笔不小的定金，但长期来看，成本反而比在汴京零散採购下降了近两成，且品质极其稳定。
香料渠道的开拓则稍显曲折。
通过广南东路的关係，虽联繫上了几位专营香料的海南，但对方要求现钱交易，且对长期大量供货心存疑虑。
赵文瑞当机立断，派遣一名精明能干的老掌柜，携带重金常驻广州，专门负责此事，一边与海商周旋，一边尝试接触来自占城、三佛齐等地的番商，力求打开更直接的渠道。
最让徐长青期待的，是包山种树之事。
赵文瑞派出的心腹管事不负眾望！
歷时一个多月，终於在京西路西南部，找到一处名为黑风岭的连绵山地。
此处气候温润，日照充足，多为砂质土壤，正是无患子生长的理想之地。
且地近汉水支流，水路运输颇为便利。
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