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表1-4乳牙萌出时间顺序（以月龄计算）
表1-5恒牙萌出时间表
2.唾液腺
唾液腺主要有3对，即腮腺、颌下腺和舌下腺，其中最大的一对是腮腺。
唾液中含有唾液淀粉酶、溶菌酶和大量的黏液素。
唾液腺在出生时形成，新生儿及小婴儿，由于唾液腺未发育成熟，分泌唾液较少，因此，口腔较干燥。
出生后3～4个月，唾液腺逐渐发育，分泌增多，唾液常流出口外，称为“生理性流涎”
，随着生长可逐渐消失。
随着唾液量的增加，小儿消化淀粉类食物的能力也逐步增强。
（二）咽
咽是气管与消化管共用结构。
因此冷气可以从咽部进入消化管，产生消化道胀气；某些食物也会从咽部呛入气管，造成气管堵塞而致命，如直径2厘米以下的果冻、玩具小配件等。
（三）食道
新生儿的食道长10～11厘米，1岁时12厘米，婴幼儿的食道呈漏斗状，黏膜纤弱，腺体缺乏，弹力组织及肌层尚不发达，容易溢乳。
学前儿童的食道比成人的短而狭窄，黏膜薄嫩，管壁肌肉组织及弹性纤维发育较差，易于损伤。
（四）胃
胃位于腹部左上方，上端开口为贲门，与食管相接，下端开口为幽门，与十二指肠相通连。
婴幼儿的胃呈水平位，当开始会走时，其位置逐渐变为垂直。
由于贲门括约肌发育较弱，幽门括约肌发育较好，所以，低龄乳儿吃奶时如果吸入空气或喂奶后振动胃部，容易漾奶。
学前儿童胃壁肌肉薄，伸展性较差。
年龄越小，胃的容量越小。
由于胃腺数目少，分泌的胃液在质和量上均不如成人，其酸度和酶的效能也没有达到成人的标准，所以，消化能力较弱。
给学前儿童提供的食物以及每餐的间隔时间，应考虑到年龄特点。
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