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土著印第安居民常常将食人鲳的牙齿当小刀来使用。
食人鲳易于饲养，它们对水质要求不高，喜欢弱酸性的软水，生长适宜水温为22～28℃。
食人鲳是杂食性鱼类，群体觅食，成年鱼一般在黎明和黄昏时觅食，主要以昆虫、蠕虫、鱼类为食。
如果与其他鱼共养，其他鱼会被咬死吃光。
在饥饿的情况下，它们对血腥味更加敏感，一点血腥味常会激起大群食人鲳的疯狂攻击。
成群的食人鲳只需十几分钟就能将一头水牛啃噬成骨架！
食人鲳因此被称为“水中狼族”
“水鬼”
。
在原产地，虽然偶尔有人类遭受食人鲳攻击的报道，但总体来看，食人鲳在巴西没有泛滥成灾。
这是由于在当地它们有众多天敌的制约，而且，在漫长的进化过程中，许多水生动物都有了对付食人鲳的本事，比如有些鱼浑身长满了刺，使食人鲳不敢轻举妄动。
由于巴西对食人鲳的出口没有限制，它们常被作为观赏鱼出口到其他国家。
在美国，由于食人鲳被无意放生，波托马克河里已经发现了它们的踪迹。
在我国也出现了类似的情况，食人鲳咬伤饲养人员和养鱼爱好者的情况时有发生。
生态学家认为，食人鲳非常适宜在我国南方生长和繁殖，它们一旦进入自然水域，就会威胁土著鱼类，使我国渔业资源遭受重大损失，破坏当地的生态平衡。
目前，各国已制定了一些法规防止外来物种入侵。
《生物多样性公约》（1992年）第八条规定：防止引进、控制或消除那些威胁到生态系统、生境或物种的外来物种。
现在，美国已有20多个州禁止养殖食人鲳，同时，还专门成立了外来物种入侵管理委员会，协调、管理全国的外来物种入侵问题。
我国也制定了相关法规，禁止非法养殖、经营食人鲳，以确保我国的生物安全。
十、最可怕的“幽灵”
——斧头鱼
你知道吗？如果有一天你潜入海底，有一种瞪着大眼睛的像魔鬼一样的鱼突然游到你的面前，会不会把你吓坏呢？
斧头鱼（图2-11）有一对凸出体表的像灯泡一样大而无神的眼睛，还有一张布满细小锋利牙齿的吓人的大嘴，它们还能发光，在海底绝对是一种可怕的幽灵。
它们浑身透明，身长只有5～8厘米，身体两侧有许多刺一样的小突起，集群生活。
斧头鱼利用发出的光在昏暗的海底吸引配偶，也让那些喜欢光线的小鱼纷纷赶来并最终成为它们的盘中餐。
图2-11斧头鱼
斧头鱼名字来源于其斧头刀口一般瘦小而扁平的身体，特别是胸部附近的轮廓特别像斧头的刀刃。
它们面目丑陋，长得像燃烧着“鬼火”
的骷髅头。
不过，尽管斧头鱼长相吓人，它们对人并没有什么危害。
现在，很多水族馆都饲养斧头鱼供大家观赏。
你知道吗？钓鱼可是个技术活儿，需要挑选鱼喜欢吃的饵料，还要长时间耐心地等待。
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