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老鼠的门齿每年长52～65厘米。
如果不让它们磨牙，它们就会因为牙的疯长而无法张口进食。
虽然长得快，老鼠的牙却很容易磨损，为了使自己的牙保持一个合适的长度，老鼠只得不断啃咬接触到的一些硬东西，包括水泥、砖、木头、电线等。
老鼠的繁殖能力极强。
如果遇到食物充足、空间足够的理想环境，一只雌鼠一年要受孕几次，每次8～10胎。
俗话说：一公加一母，一年两百五。
老鼠行动机警灵活，怕人，喜欢在窝—食物—水源之间建立固定路线，以避免危险。
老鼠有很强的记忆性和拒食性。
熟悉的环境改变一部分，会立即引起它们的警觉，使它们不敢向前，在经过反复熟悉后它们才敢在新环境里活动。
如果在某处受过袭击，它们会长时间回避此地。
老鼠适应环境的能力极强。
在沙漠等干旱地区的老鼠，可以长时间不喝水，有的种类甚至可以终生不喝水，仅靠食物中的那点水来维持生命。
在食物上，老鼠也表现出了特别强的适应能力。
它们食性很杂，从五谷、蔬菜、植物根茎，到肉类、皮骨甚至人类的皮鞋，即使是像蛇、蝎一类有毒的动物，它们也照吃不误。
在世界上许多地方，都发生过群鼠与毒蛇相斗，最后咬死毒蛇，吞食蛇肉的现象。
老鼠的免疫力也特别强。
许多能致人或其他动物于死地的恶性细菌和病毒，老鼠却不会感染。
这就是有些老鼠虽然生活在那么肮脏污浊的环境中，却很少患病的原因。
并不是所有的老鼠都和人有利益冲突，很多种类都生活在偏僻的环境中，如沼泽地和热带雨林。
有些种类的老鼠甚至面临着灭绝的危险，亟待人类保护。
七、世界上最高的动物——长颈鹿
你知道吗？在辽阔的非洲草原上，生活着世界上最高的动物——长颈鹿。
长颈鹿怎么获得食物，怎么抵御狮子的猎杀呢？它为什么要长那么高的个子呢？
长颈鹿（图6-8）是非洲特有的一种动物，生活在稀树草原和森林边缘地带。
长颈鹿营集群生活，但组织较为松散，有时也和斑马、鸵鸟、羚羊混群。
长颈鹿一般在早晚出来觅食，主要吃各种树叶。
它特别耐渴，很少喝水，嗅觉、听觉非常敏锐，生性机警、胆子很小，站着睡觉，以便遇到危险时可以56千米／时的速度快速奔跑。
平时，长颈鹿走路慢条斯理、优雅大方，步履与众不同，是左前肢、左后肢与右前肢、右后肢交替前进。
繁殖期不固定，孕期14～15个月，每胎产1仔，3.5～4.5岁性成熟，寿命约30年。
图6-8长颈鹿
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