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茶梅
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朋友送我一盒台湾“鹿谷茶梅”
,图案很有趣,一碟茶梅,两片鲜叶,衬着茶园——剪成梅花形状,有趣在我粗看细看,反正我怎么看,剪成梅花形状的茶园都像几棵青菜。
我就把这包装盒留下。
“鹿谷茶梅”
原料:信义风柜斗青梅、鹿谷冻顶乌龙茶梅、茶汁、果糖、盐和甘草天然合成香料。
包装盒上还有一首诗,“一夜东风吹石裂”
,我就是这样想象冻顶的,而“伴随风雪渡关山”
,似乎要去戍边。
“鹿谷茶梅”
颗粒硕大,肉质肥厚,虽少梅子味,工艺却颇有特色,打开袋子,里面有稠粘的茶汤和完整的乌龙茶叶。
现在大陆也产茶梅,绿茶梅,乌龙茶梅,碳熏茶梅,还有不伦不类咖啡梅,也算在茶梅品种里。
不知为什么,没见过红茶梅。
梅花开的时候,它的风韵已经有不少人论及,车载斗量。
但我更喜欢梅花落尽,梅叶老成,尤其是夏天,梅林一走,真有幽静之感,幽深之思:天气与光线正好恰到好处,天气说阴未阴,说阳欲阳,光线则是微言大义,谈吐不凡。
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