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围观的人们还没反应过来,谢虞琛就招呼着帮工把石头搬开,收拾起了豆渣和豆油。
“谢郎可是打算榨油?”
陈汀第一个开口。
谢虞琛面露无奈地点头,“不过已经失败了,出油量太低。”
他简短解释了一句。
“隔壁村就有榨油坊,谢郎不必费这辛苦!”
“就是就是,咱们食肆又不缺人手,若是需要豆油,谢郎让我们去油坊榨就是。”
“再不行还有货郎呢,怎么着也不用公子操心这个。”
……
众人七嘴八舌地开口安慰着谢虞琛,说什么的都有,甚至还有人提议直接在村头建个油坊,从根源解决问题。
谢虞琛最开始还有些感动,后来就只剩下哭笑不得,心里那一点不起眼的挫败感烟消云散,他无奈摆手,打断了众人越来越离谱的提议。
在家榨油是不可能了,但换回来的那么多大豆却不能浪费。
谢虞琛转念一想:等到明年开始做菜,肯定少不了酱油一类的调味品,不如把剩下的大豆用来酿酱油。
食肆现在用的是许大郎从货郎那里买回来的豆酱。
倒也不是不能接着用,但也不知道是因为太咸还是什么缘故,谢虞琛尝着总感觉差了点味道,不如后世的酿造酱油。
严格来说,现在还不到做酱油的好时候。
因为做酱油少不了的一步就是晒,但现在寒冬腊月的,根本没有合适的天气。
好在酱油的酿造过程长达好几个月的时间,等他将豆子煮熟、晒干、发酵好、再风干,到了晒酱的那一步,估计春天也快到了。
更何况冬天温度不够,豆子发酵需要的时间更是成倍增长。
泡发好的豆子被庖厨端回厨房,开火煮熟后为酿酱油做准备。
这一幕被一旁围观的众人看在眼里,心想:这世上大概就没有他们谢郎不会的事情。
本以为榨豆油失败后,这些大豆就没了用处。
没想到转手就被拿去做了酱油。
若不是亲眼所见,他们是万万不敢相信的。
……
三月本应是农忙的季节,蓬柳村的许多人却发现:他们村里好些人家的年轻人,也是干活的主要劳动力,竟然不在地里忙碌,反而是城里跑。
“王家二郎,你这背筐拎铁锹的是要作甚啊?”
说话的那人是一个五十来岁的老翁,姓田,住得离官道很近。
这几天他时不时看到那王家的郎君路过自家院子,有时是他们家二郎,有时是他们家三郎。
看样子是往定徐县的方向去,每天早出晚归的,也不知道是去做什么。
但不管是王家二郎还是三郎,身后总跟着七八个差不多年纪的小伙子。
若是细心点便能发现,这些人中还有一个共同点,那就是去年秋天都在许家食肆做过工。
听到有人和他搭话,王家二郎停下脚步,笑着解释道:“定徐县的陈家前些日子雇我们给他府上粉刷墙面,我们兄弟几个正打算去干活呢。”
“原来是这样。”
老翁点点头,心里疑惑却不减半分。
偌大一个定徐县居然都找不出几个泥瓦匠吗?竟还要从十几里外的蓬柳村雇人。
“你们每天早出晚归的,就不怕耽误了地里的活?”
老翁又问。
田地在农人心中可是第一要等的,排在所有事情前头。
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