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在地方志里，“焦旱**的远山”
“千山万壑的旱渴荒凉”
的历史记载数不胜数。
环境的贫瘠是显而易见的。
一望无际的黄土高原在这里进入尾声，巨大的山峰**着寒凉的脊梁，一座又一座山峰像被刀狠狠地切过，陡立着，**着，荒芜着。
风，也像裹挟着许许多多把小刀子，一路狂歌，一路喧嚣，一路扫**——穿过树林，削净了枝叶；掠过高峰，削平了山头。
贫困又是细微而具体的，比如饮水。
一个村40多户人家，大部分都要去水沟里取水。
夏天，为了不耽误白天干农活，天不亮就要去排队等。
冬天，水沟结了冰，就得拄着铁锹上去，跪在冰面上，趴下用瓢一点点舀出来。
比如社会的空心化。
在西海固，见到最多的是留守老人，夕阳下赶着羊群回家的老人，在屋檐下晒太阳的老人，他们的生活很简单，一件看不出颜色的棉衣，便守护一季寒冬，几片马铃薯、几块干馍馍，便是一顿美味餐食。
沙地里什么都不长，只有马铃薯能耐得住这般苦寒，一年四季，除了馍馍，就是马铃薯陪伴着人类。
马铃薯又叫洋芋，在西海固地区有悠久的食用传统。
红军长征抵达固原时，红25军还曾教会单家集老百姓做粉条，至今被称作“红粉”
。
艰苦岁月里，马铃薯填充着人们饥饿的胃，成为“救命蛋蛋”
，却也成为贫穷的象征。
在这里，马铃薯既是主粮，也是蔬菜，更是生活。
然而，今年的秋天，好像格外不同。
一望无际的洋芋田，在蓝天白云映衬下，格外开阔格外美丽。
马铃薯田如万顷碧波，微风吹过，碧波**漾。
熊志忠的脸上、身上都沾着新鲜的泥土，鞋子上还挂着新鲜的洋芋叶。
他在小山一样的马铃薯堆里抓起两个硕大的马铃薯，脸上乐开了花：“今年马铃薯大丰收，历史上从没有过！”
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