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第十八章：眼看日子好起来了
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由于王春兰不好意思，执意不肯收，宋时微只能提着东西回了家。
看着那条还有点活力的鲤鱼，她摩拳擦掌，已经在脑海中回忆起了糖醋鲤鱼的做法。
宋时微先将鲤鱼杀了，收拾干净后，抽掉腥筋，用刀划斜开片，在鱼身上加一勺盐里外抹开。
再用面粉、淀粉、鸡蛋、清水调成糊后把鱼放进去，提着鱼尾均匀挂上面糊。
把鲤鱼捞出来后，又接着在鱼身上撒一层干面粉，捻起尾巴抖掉多余部分。
宋时微起锅烧油，油温七成热把鱼弯成弧形下锅，小火炸至两面微黄，鱼就熟透了，捞出来晾凉后再回锅小火炸一遍，这次要炸到深黄才捞出来。
她手脚利落地把锅洗干净，再次放油。
等到油温热时，加入蒜末炒香，再倒上半碗清水和‘番茄酱’，因为没有番茄酱，只能把番茄切碎了代替。
最后加入米醋两勺，生抽一勺煮开，再倒入水淀粉半碗，搅匀后加小半勺盐。
等到锅里的酸甜汁煮开，香味在厨房四散开来，宋时微忍不住咽了咽唾沫，趁热将料汁浇在了鱼身上。
一道色香味俱全的糖醋鲤鱼就做好了。
宋时微端上桌，迫不及待地夹起一块试了下味道。
酸甜鲜同时在舌尖上迸发开来，吃了许久粗粮小菜的宋时微不禁幸福地眯起了双眼。
幸好她做菜的手艺还没丢，还是从前那个味道。
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