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为了一个配方得罪一个大家族，不明智。
“抱歉，这个交易我拒绝”
“为何”
李玄面色一变，有些急促：“以珍馐楼的地位，加上火锅，绝对能够让你大赚一笔，这笔交易绝对不亏”
。
“对林家出手之人，乃是本地大家族；我虽然不惧，但也不想为了一个配方得罪他们”
赵掌柜说明缘由。
“赵掌柜误会了”
“王家可是当地大家族，势力庞大，我还没有天真到以为一个配方就能说服你出手对付他们；我想要用这个配方，让你出手震慑一下林家支脉之首太叔公，逼他退步”
。
“只是这个”
？赵掌柜松了一口气，为了一道佳肴得罪王家不值当，可要是一个小家族，那就没什么事了。
“只是这个，我想以赵掌柜的身份，这应该不是难事吧”
“这并非什么难事，只是你能做主吗”
？言外之意就是你一个赘婿能做主家的主吗？“我的东西，自然有我做主”
一句轻描淡写的话传入赵掌柜耳中，让他眼前一亮，有些惊愕。
这个赘婿，似乎有点意思。
…………用一个火锅配方，换赵掌柜一个人情，这笔交易对李玄来说，不值当。
不仅不值当，甚至来说是巨亏。
人情只有一次，用完了便没有。
可火锅却是可以一直都存在，只要酒楼不倒闭，便能源源不断赚钱。
只要有配方，只需要数年时间，就能成为有钱人。
要是运转得当，哪怕成为林家这样三流家族，也不是不可能的。
可对于李玄来说，面对太叔公步步紧逼，他已经没有选择余地。
甚至他都能猜测到后天林家议事厅，将会有一场腥风血雨，林家想要镇住场子，光凭现在酒楼生意，恐怕难以服众。
如此，则必须要有一个绝对镇得住场子的人才可以。
思来想去，唯有一局定乾坤的赵掌柜。
这也是李玄用火锅配方换取对方一次出手机会的原因。
只要渡过眼前难关，争取到更多时间，那么接下来的事情就好办多了。
以他的手艺跟脑海中数百道经典佳肴，让酒楼生意好起来实在是太简单了，甚至是跟珍馐楼比肩，乃至超越，也只是时间问题。
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