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南方不种小麦种水稻，秋天会熟一季，照理说村里家家户户都该有存粮。
这就是林香秀想到拉拢村里人的办法，不管是现在还是开了饭店，她总要买蔬菜和粮食，与其在菜市场里买蔬菜，不如在村里买。
这么一来，那些不方便进城的村民就可以赚点小钱，又不费力气。
她是赚钱了，但她也给村里人一点油水，村里都会巴不得她好，谁会过来给她找麻烦？
就算真有不长眼睛的，其他村民自然会制止。
听到林香秀说要稻谷，老太太一愣，很快露出苦笑，“我家哪有，我现在吃的稻谷都是租我稻田的人送的。”
她年纪大了干不动活儿，就把家里的几亩地租出去，承租的也是村里乡邻，每年丰收的时候都会给她扛几袋稻谷，差不多够她吃个半年。
老太太又纳闷的问，“你怎么忽然跟我提稻谷？”
林香秀笑容愈发扩大，“我准备开个小饭店，店里总要买大米和蔬菜，我就想着与其去菜市场买，不如跟咱们村里人买，村里的东西更加新鲜，还能让大家赚点小钱。”
“你要开饭店？”
老太太发出一声惊呼，看向林香秀的眼神有些复杂。
她还记得过年前，林香秀领着另一个姑娘在这里风风火火做馒头，没想到翻过一个年，林香秀已经开了店。
几秒钟之后，老太太回过神，夸赞道：“真能干！
新年新气象，我祝你店里红红火火。”
林香秀笑着接受。
老太太又很快想起刚才的话，林香秀说要在村里采购大米和蔬菜，这可是一件好事，村里一些年纪大的老人或者中年人，要么没力气出去，要么守旧不想出门，平时除了种地没其他赚钱的办法。
要是足不出户就能赚钱，他们肯定高兴。
老太太问，“价格也是按照菜市场的来吗？”
“对，菜市场卖多少，你们就收多少。”
林香秀点头。
老太太兴奋起来，杵着拐杖往外走，“这件事情我来帮你办，我知道村里谁家的稻子种得最好，蔬菜最甜。”
她想起自己几个晚辈，都是种庄稼的好手，去年大台风的时候还给她送过粮食，现在她把这个好事揽过去，也算是回馈几个晚辈对她的照顾。
“好，老太太这件事情就托付给你了，回头你让他们直接把蔬菜送来就行。”
林香秀追在后面说。
老太太的精神比刚才好的多，拐杖都不用了，直起腰杆子一步一步往前走。
林香秀目送老太太远去，心想又解决了一件烦心事，她嘴角不自觉的勾起，转身回到仓库。
过了个年，仓库里有些落灰，她烧了一锅热水，洗抹布洗灶台擦桌子，一个不大的仓库，林香秀忙活的热火朝天。
好在她有操持大席的经验，现在一个人做十个人的饭菜，倒也不手忙脚乱。
炖煮时间久的红烧肉先下锅，炖肉的功夫，可以洗菜切菜，然后用另一个锅炒素菜，时间安排的明明白白。
林香秀把漂亮的五花肉从车斗里拿出来，先把铁锅烧热，把带着猪皮的一面放在锅里烙。
猪皮和滚烫的铁锅接触，立刻发出噼里啪啦的声响，林香秀用铁铲按着猪肉不松手，使劲儿的烫。
烫到猪皮变成棕褐色才拿出来，用钢丝球洗掉猪皮上的褐色脏污。
这样一来，既能烧掉猪皮上残留的猪毛，还能烫掉猪皮的土腥味。
她把洗干净的五花肉放在案板上，按照两指的宽度，把五花肉切成一个个的肉块。
唰唰唰。
菜刀落下，一个个均匀的肉块出现在案板上。
第90章香喷喷卤味饭五花肉很快下锅，因为这……
五花肉很快下锅，因为这猪肉新鲜，林香秀压根没有焯水，往锅里倒了点花生油，立刻把五花肉倒下去翻炒。
锅里的噼里啪啦声更响了，五花肉在油里翻滚一圈，颜色开始变得金黄，表面冒出金黄色的脆壳，看见锅里肉变成这个状态，林香秀这才开始放白糖。
等锅里白糖也开始冒大泡，她这才放水，然后开始调味。
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