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“没事,你走吧。”
赵天到家时,是吃午饭的时候了。
刘梅买了午饭,在家等着。
赵天看到自己最爱吃的红烧肉,眼睛一亮:“咦,有什么喜事?”
这是他重生回来后第一次吃肉。
这碗红烧肉是用带皮的肥瘦五花肉,炒冰糖,五香八角桂皮,浇上水在肉上,小火慢炖一个小时,直到汤汁全部收齐。
油亮有光泽,酱色诱人。
赵天拿了一块放进嘴里,不愿意咽下去。
他呷了一口肥肉中的香油,让它在嘴里充分散开。
然后暗自感叹:“什么鲍鱼、鱼翅、燕窝、熊掌,真的比不上这家常菜?”
。
肥肉软而不腻,瘦肉足汤不柴,皮微有弹性,糯糯的。
30岁以后,他吃了很多鱼和肉,几乎忘记了那种一看到肥肉就忍不住流口水的感觉,就像肚子里的饕餮。
刘梅给赵天盛了一碗米饭,说:“这红烧肉是大哥特意做的。”
赵天接过来,咬了一大口由无公害大米制成的白米。
米饭特有的香味让红烧肉更香。
“为什么大哥突然烦我弄这个?”
“他说你帮他弄了一张缝纫机的工业券,算是对你的奖励。”
赵天的手抓住了肉,他突然意识到他的家庭也缺少这一块。
他看着刘梅:“大哥要结婚,所以他应该先有这台缝纫机。
回头我再给你拿一个。”
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