天才一秒记住【久久文学】地址:https://www.jjwxx.com
她看得入了神。
张货郎付了钱,小心地将豆腐一层层铺在担子一头的矮木桶里,垫上湿布保温保鲜。
“走了啊!
赶早集去!”
他吆喝一声,挑着担子掀帘出去了。
豆腐坊里暂时安静下来。
第一锅豆腐大部分卖掉了,柳老实给家里留了一小块,准备做早饭。
他又开始忙活第二锅,浸泡好的豆子还多着呢。
母亲也起来了,脸色依旧有些苍白,但己经能下厨忙活。
她把留出来的那块豆腐切成更小的块,和院子里刚摘下来的、还带着露水的青菜一起煮了一锅菜豆腐汤,又贴了几个掺着麸皮的饼子。
一碗热腾腾的、清淡却暖身的菜豆腐汤下肚,玉娥的小身子彻底暖和过来。
汤里的豆腐滑嫩,青菜爽口,虽然没什么油水,却是那个年代里踏实而美味的早餐。
吃过早饭,母亲开始清洗磨坊里的各类工具,木桶、纱布、模具、锅勺,一样样都要刷洗得干干净净,不留一丝酸腐气。
这是做吃食的行当,半点马虎不得。
玉娥也端了个小瓦盆,学着母亲的样子,用一块小抹布,蘸着清水,擦洗那些她能够得着的、己经不烫了的工具边缘。
她玩得很认真,把这件事情当成了一个有趣的游戏。
阳光终于完全穿透晨雾,从窗户斜射进来,在弥漫的、尚未散尽的水蒸气中形成一道道光柱,照亮了空气中飞舞的细微粉尘。
豆腐坊里的一切——石磨、水缸、灶台、悬挂的工具——都变得清晰而温暖。
空气里,各种味道层次分明地交织着:昨夜浸泡豆子的酸味、新磨生浆的青涩味、煮熟豆浆的浓香、点卤后独特的韵味、压制成型后清雅的豆香、还有刷洗后清水和木头的味道……
这些复杂的气息,构成了柳玉娥整个童年世界的嗅觉地图。
她在这味道里玩耍、成长,像一株小小的豆苗,在这充满豆腥气和水汽的环境里,悄无声息地吸收着养分。
她还不懂什么叫生活艰辛,也不懂什么叫匠心传承。
她只是本能地喜欢这里,喜欢看着黄豆变成白嫩的豆腐magic,喜欢那口甜滋滋的豆浆,甚至习惯了那点豆渣的粗糙微苦。
父亲沉默的劳作,母亲细致的清洗,清晨顾客的赞赏,阳光下水汽的光柱……这一切日常的、琐碎的、甚至带着辛苦的画面,像用卤水点豆浆一样,一点点地沉淀、凝结,最终在她幼小的心灵里,形成了一块关于家、关于温暖、关于“做豆腐”
这件事最初也是最牢固的基底。
她伸出小手,接住一束阳光,看着光线里细微的尘埃飞舞,又扭头看看那盘巨大的、沉默的石磨。
石磨悠悠,豆香西溢。
苦辣酸甜,生活的真味,正以一种最朴素的方式,悄然浸润进小女孩的味蕾与心田。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!