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火候"
。
失败是家常便饭,有时卤水多了,点出的豆腐老如棉絮;有时少了,根本无法凝结。
但她从不气馁,父亲那句"
卤水像心气,多一分则老,少一分则浮"
的教诲,在她一次次实践中,渐渐品出了真味。
手艺在偷偷精进,但家里的光景却愈发艰难。
集体豆腐坊效益低下,柳老实拿回的工分根本换不回多少口粮。
粮仓很快见了底,红薯和野菜成了主食,偶尔掺上一点点粗粮,便是难得的一餐。
玉娥正在长身体,常常饿得头晕眼花,肚子咕咕叫的声音在寂静的夜里格外清晰。
一天,母亲看着女儿消瘦的脸颊和空荡荡的米缸,偷偷抹起了眼泪。
柳老实蹲在门槛上,一口接一口地抽着旱烟,眉头锁成了深深的"
川"
字。
就在这时,院门被轻轻叩响了。
声音很轻,带着迟疑。
玉娥的心一下子提了起来,紧张地望向父亲。
柳老实摁灭烟袋,示意她别出声,自己慢慢走到院门后,沉声问:"
谁?"
门外传来一个压得低低的、熟悉的老妇人声音:"
老实家的,是我,张婶。
"
柳老实迟疑了一下,打开门。
只见邻居张婶飞快地闪身进来,又迅速把门掩上。
她怀里揣着个布包,神色有些紧张,又带着乡里人特有的朴实和善意。
"
他婶子,你这是……"
母亲疑惑地问。
张婶把布包塞到母亲手里,压低声音说:"
俺家今天在集体豆腐坊分了些豆渣,想着你们家人多,日子紧巴,这豆渣虽然糙,但掺和点野菜蒸了,也能顶饿……别嫌弃。
"
布包里是粗糙微黄的豆渣,还带着温热。
这在那年月,虽是下脚料,却也是能填肚子的好东西。
母亲的眼圈一下子红了,推拒着:"
这怎么行……你们家也不宽裕……"
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