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夏末的雨来得猝不及防。
白日里还是明晃晃的太阳,晒得黄河滩涂的豆叶都卷了边儿。
柳玉娥和秦远山在后院新搭的棚子里忙活——这棚子是用上次豆腐干赚的钱盖的,杉木立柱,苇席顶棚,虽然简陋,总算把豆腐干制作和日常豆腐生产分开了。
“远山,这批豆子不太对。”
玉娥抓了把泡发的黄豆在手里搓捻,“你瞧,胀得不匀,有的还硬心。”
秦远山放下手里的账本凑过来看。
确实,木盆里泡着的黄豆,有的胀得滚圆发亮,有的却还皱巴巴的。
他拿起一颗硬心的咬开,眉头皱起来:“陈豆,至少存了两年。
咱们一首从李庄进的豆子,怎么会掺陈豆?”
“我去找李老西!”
玉娥解下围裙就要出门。
“等等。”
远山拉住她,“雨要来了,这会儿去李庄二十里地,来回天都黑了。
明天我去。”
他抬头看看天,西边的云己经黑压压地堆上来,“先把这批豆子挑一挑,能用的用,不能用的喂鸡。
今晚的豆腐干怕是要减量。”
话音未落,第一滴雨就砸在了苇席棚顶上,“啪”
的一声脆响。
紧接着,雨点密集起来,打在棚顶如万马奔腾。
两人赶紧把晾在竹帘上的半干豆腐干往屋里搬,李秀兰也跑出来帮忙。
雨势太大,虽然有棚子,斜飘的雨丝还是打湿了他们的衣裳。
等全部搬完,三个人都成了落汤鸡。
玉娥看着屋里堆着的豆腐干,心里急——这些要是受了潮,明天包装时非长霉不可。
“生炭火,烘着。”
远山当机立断,“把门窗关严,炭盆放中间,竹帘架起来。
咱们今夜轮班守着,不能让这批货坏了。”
李秀兰去生炭火,玉娥和远山把受潮的豆腐干重新摊开。
雨越下越大,黄河的涛声混着雨声,轰隆隆的像要把天地都吞没。
小院很快积了水,雨水从屋檐哗啦啦流下来,在青石台阶前汇成小小的瀑布。
“这雨……”
玉娥望着窗外,“怕是今年最大的一场了。”
话音刚落,前院传来“哐当”
一声巨响。
三人冲出去一看,都愣住了——豆腐坊的屋檐塌了一角!
年久失修的椽子经不起这样的大雨,连带着瓦片掉下来,正好砸在磨豆子的那台旧石磨上。
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