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“远山，我知道你学习忙，不必特意来接。
告诉我怎么坐车，怎么找到你们学校就行。
我想看看你读书的地方，看看省城的样子，也看看咱们的腐乳在省城有没有市场。”
“家里的机器转起来了，石磨也没停。
我好像慢慢找到了节奏——机器快的时候，我就快；石磨慢的时候，我就慢。
快慢之间，都是咱们的日子。”
“盼早回信，告诉我车次时间。
妻玉娥手书。”
信写好了，封好。
明天去寄，加急。
做完这些，玉娥没有立刻睡。
她走到院子里，秋夜的月光很亮，照得院子像铺了一层银霜。
石磨在月光下沉默着，磨盘上的纹路清晰可见。
她走过去，摸了摸磨盘。
石头被夜风吹得冰凉，但那些纹路熟悉得像掌心的茧子。
“老伙计，”
她轻声说，“我要去省城了。
去给咱们的腐乳找更大的出路。
你在家好好的，等我回来。”
石磨沉默着，像在应许。
她又走到新机器的小间门口，隔着窗户往里看。
机器静静地立在黑暗中，像个沉睡的巨人。
这个巨人能让豆腐坊的产量翻三倍，能让他们的日子过得好一些，但也会吞掉很多电费，需要人精心伺候。
“你也要好好的。”
她说，“咱们的路还长，要一起走。”
回到屋里，玉娥翻开远山留下的笔记。
她找到市场营销那一章，里面写着：“了解市场，了解消费者，是成功的第一步。”
下面列着方法：观察、询问、比较、分析。
她拿出个小本子，开始列去省城要做的事：
一、看百货商店的腐乳柜台，记下品牌、价格、包装、摆放位置。
二、去菜市场看豆腐摊，了解省城人喜欢的豆腐种类和口味。
三、找几家老字号酱园，看看他们的产品和经营方式。
西、去远山的学校，看他学习的地方，请教教授和同学。
五、如果有机会，找几家副食品店谈谈，看能不能代销我们的腐乳。
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