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翌日。
沈棲云和沈棲白、於婉晴三人，隨牙人又去了一趟百味楼。
就是他们有意盘下的那家酒楼。
老东家见他们诚心要盘下，直接给了个实在价：二百八十两，已经不能再少了。
就同昨天商议的一样。
內含顶手费。
家具、厨具、餐具、酒具、帷幔、灯笼、字画等装饰，酒水、食材等存货……
全留给他们，写进契书里。
等签好字盖好章，又去了一趟官府备案。
再就是牙钱、官面打点了二十两。
三百两，当真一分不剩。
沈棲云与兄嫂商议，决定再拿出五十两作为流动资金。
另有原掌柜刘茂同；
三个小二林福、万禄、刘均；
一个帮厨何婶；
都重新与沈棲云他们签了契。
往后，於婉晴负责核查帐目、採购、人员管理；
沈棲云主要负责掌厨、研製菜色。
其他人继续按部就班。
分工明確后，只待十日后契书交接时间到，百味楼换东家，继续做生意。
前东家心善。
让沈棲云和於婉晴这十日可每日去百味楼先提前经营管理。
毫不藏私。
沈棲云和於婉晴自然对前东家老两口千恩万谢，又给了二两谢礼。
百味楼换东家这日，无声无息。
未惊动任何人，也未重新开业。
直至一些常来的食客吃出今日菜色味道与以往大为不同。
一番询问过后，才知道百味楼换了掌厨，也换了东家。
沈棲云一心扑在百味楼的菜色上，每日过得无比充实。
倒没有太多时间，再去想时隔五年重新遇到的封行止。
……
同一时间。
封行止一路快马加鞭赶至酉州。
梁三早已经候在城门口。
见到自家主子，他忙上前，躬身行礼。
“稟世子爷，已经寻到前夫人的墓地位置，您请隨属下来……”
“属下查到，前夫人五年前离开承恩公府后，原是一路北行，后辗转行至酉州，在一家酒楼做厨娘。”
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