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封行止独自坐在雅间內。
窗外是京城冬日特有的灰白天空。
他指尖无意识地在桌面上轻叩，发出极轻微声响，思绪却飘得很远。
直到雅间的门被轻轻推开。
伙计端著托盘进入，他才收回目光。
几道菜被依次摆上桌：
一碟晶莹剔透的白切鸡；
鸡皮爽滑，肉质紧实，旁配一小碟姜葱蓉。
一盘浓油赤酱的红烧肉；
五三层，颤巍巍地冒著热气，色泽诱人。
一盅清燉狮子头；
汤色清澈，肉丸嫩滑，点缀几颗枸杞。
一道蟹黄豆腐；
莹白如玉的豆腐浸在金黄浓稠的蟹黄芡汁中，缀以翠绿葱。
两道素菜是清炒芦笋和蒜蓉豆苗；
翠绿欲滴，散发清香。
最后是一碗老鸭燉笋汤；
汤色清澈却香气扑鼻，鸭肉酥烂，冬笋嫩黄。
“爷，您慢用。”
林福和万禄布好菜，恭敬退下。
雅间內重归寂静。
封行止执起银箸，先尝了一口蟹黄豆腐。
豆腐极嫩，入口即化.
蟹黄的鲜醇浓郁瞬间充斥口腔，多一分则腻，少一分则寡。
他动作几不可察地一顿。
隨即又舀了一勺老鸭汤。
汤水清冽，入口却醇厚鲜香。
鸭肉的滋味被完全燉出，与冬笋的清新完美融合。
没有丝毫腥气，只有满口的温润妥帖。
这火候，这调味……太熟悉了。
就仿佛……出自云雱本人之手。
甚至某些细微处的调味偏好，都一模一样。
上次在百味楼用饭，他只尝了一口。
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