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一份原料价格不到10元。
顾客还可以点一些其他普通的菜肴。
同时，他们也可以在张恒的餐厅享受美食的满足。
对于餐厅来说，最令他们担忧的是没有顾客。
此刻，这道《仿蟹肉》菜肴似乎能够解决这个难题。
随着顾客的增多，餐厅必然会逐渐变得出名。
尽管《仿蟹肉》的口感类似于真正的螃蟹，但仍然有着一些区别，无法完全替代。
因此，越来越多的顾客会愿意品尝真正的螃蟹。
此外，张恒甚至在心中构想了一项营销策略——紧抓热门！
目前最热门的是什么？
徐乐！
他可以充分利用小厨神的知名度，中央电视台的直播以及《舌尖上的中国》节目，后者将在一周后播出。
这些都是极好的营销机会。
只要张恒能抓住这个机会，他的品牌将能够借助这波热潮上一波风口。
这就是为什么他向徐乐提出这个问题。
“这道菜难学吗？还有…这道菜能不能做成快餐包装或半成品？”
当徐乐听到这个问题时，他愣了一下，然后陷入了深思。
这道《仿蟹肉》难学吗？
绝对不难。
但要达到徐乐的水准，或者说接近徐乐的水准，那将是非常困难的。
所有的调味比例、火候掌握、食材顺序……
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