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“行啦!
那你就歇会儿吧,我来做。”
老伴儿的声音从厨房传来,虽然有些疲惫却也透著温暖。
仿佛在说,你这个老头子,还是让我来吧。
江林坐在客厅的沙发上,听著厨房里传来的锅碗瓢盆的碰撞声,心中涌起一股暖流。
窗外,冬日的夕阳洒在院子里,给这个寒冷的傍晚增添了几分暖意。
江林站起身,走进厨房。
厨房里瀰漫著肉香和韭菜的清新味道,让他的肚子不由自主地咕咕叫了起来。
他看到老伴儿正在忙碌著,她的头髮已经有些花白,脸上的皱纹也越来越多,但那双眼睛依然明亮,充满了对生活的热爱。
“你洗过的韭菜啥时候切?肉馅啥时候调?”
江林问道,他知道老伴儿总是喜欢提前准备,把一切都安排得井井有条。
“这个晚点再弄。
咱们先做饭吃饭。”
老伴儿回答道。
江林知道,大年初一吃饺子是家庭传统,也是他最期待的时刻。
老伴儿停下手中的活,转过身来,她的眼睛定定地看著江林说:“一会儿,咱把其他的事都干好之后,就就可以专心包饺子了。”
江林点了点头,他知道老伴儿总是把家里的事情安排得井井有条,他也应该帮忙分担一些。
他走到老伴儿身边,轻轻地拍了拍她的肩膀,说:“没关係,我们一起来做。”
大年初一一大早,歷来就有吃饺子的风俗,也就是民间传言的“五更饺子”
。
但这顿饺子,一般都在头一天大年三十就开始准备了。
所以,有些地方也有“大年三十吃饺子”
的过年传统。
江林家一直延续的传统是,腊月三十这天吃过早饭,男人们就开始著手张贴对联。
先把往年的旧对联和年画统一揭下来,並把墙面清理乾净,再把新买的喜帖和对联按照原来的位置一一一张贴上去。
这个动作,其中就蕴含著“辞旧迎新”
的寓意。
而家里的女人就开始切菜、剁肉、调肉馅。
时间来得及的话,中午或者晚上还会煮上一锅热气腾腾的饺子,尝尝味道。
根据肉馅的咸淡程度,来进一步调製口感,使得大年初一的“五更饺子”
味道更佳。
江林看著老伴儿忙碌的身影,心中充满了感激。
他知道,这个家因为有她,才充满了温暖和爱。
在江林的记忆中,大年初一的“起五更”
总是带著一种神秘而又喜庆的气息。
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