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我那伟大的大阳沟菜市场
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这是我最喜欢的大阳沟菜市场,就在解放碑,我家旁边。
以前是千家万户食不甘味以后心驰神往的地方。
20世纪90年代初卖给了香港的地产大王。
然后,香港的地产大王拆了大阳沟菜市场,修了大都会广场,和它那同时修在上海的梅龙镇广场一起,在长江这头和那头,一起倾销资本世界过剩的奢侈品和无聊的生活。
我反对也没有用,毕竟这是大多数人的选择。
大多数人都热衷于城市新开张的摩天楼、顶级购物场所、奢侈品专卖店、最in(流行)的PUB(酒馆);热衷于被资本的力量牵着鼻子乱跑;或许,应该被称为追逐财富和幸福,媒体都这么说。
反正这是别人的世界,关起门来就与我无关,我的世界在脑海里在画纸上,唯有它,才能安慰我。
这里是城市的中心,我打出生就在这里。
并在陪外公或者外婆,妈妈或者婆婆去大阳沟菜市场买菜的过程中长大。
陪他们买菜有个好处是他们最后都会用剩下的一点零钱给我买个吃的:冰糕、汽水、凉粉、棒棒糖、冰粉、绞绞糖、酸梅粉、豆腐脑、棉花糖、熨斗糕、糖关刀、麻糖、烤红苕、爆米花什么的。
只要有其中一样,都足以令我放下一切,陪他们奔赴菜市场。
而如果今天买烧鹅或者卤菜,我还会吃到第一口,如果菜口袋是由我来提,那我还会吃到很多口,直到被他们发现。
大阳沟菜市场是典型的川东建筑,屋顶很高,四周呈开放式。
夏天通风纳凉,冬天通风除湿,缺点就是阴暗,所以都会有很多明瓦,玻璃烧的明瓦,点缀在黑瓦中间,每栋房子都是这样。
光线射下来,一柱一柱的,光阴,所谓光阴,就是这样。
陪这些老年人慢慢走在光阴里,我的地理大发现和晚餐竞猜也由此开始。
如果去买宜宾的芽菜,我就知道今晚要弄烧白;如果去买的是涪陵榨菜,那今晚可能只是吃一盘榨菜肉丝;如果去打一碗郫县的豆瓣和甜酱,那百分之百是要炒回锅肉;但如果还买了点山柰八角和汉源的花椒,荣昌的猪肉又多称了两斤,那烧红烧肉就是粑粑烙熟的事了;如果买的是白市驿的板鸭,我再联想起来窗台上晾干的陈皮,那今晚上的陈皮鸭子是绝对跑不脱的。
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