天才一秒记住【久久文学】地址:https://www.jjwxx.com
陆晟这样,她答应也不是拒绝也不是,除了把他轰出去没有别的选择。
过了两天,陆嫣种的菠菜长起来了。
冬天里的鲜嫩绿叶菜属实不好得,陆嫣立刻就给安排上了。
先做个菠菜盒子。
菠菜和粉条焯水切碎,鸡蛋炒熟铲成小块,混合到一起,加盐、糖、酱油调味,拌匀放在一旁。
像和饺子面一样和面,和好后醒面两刻钟,再把面揉开切成小剂子,擀成圆片,中间放调好的蘸料,两边对折捏边,搞成一个半圆形,然后下锅煎至两面金黄面皮熟透,菠菜盒子就做好了。
菠菜盒子煎的两面金黄,一口咬下去外脆里嫩,油香气扑鼻。
再之后是柔软的鸡蛋粉条和鲜亮的菠菜,刚摘下的小菠菜无比鲜嫩,大冬天吃到嘴里仿佛吃了一口春意。
菠菜盒子
恒州人真的很爱这种带馅儿面食,县学的书生们吃得赞不绝口。
除了陆晟。
大家今天都是菠菜盒子,连楚天阔也不例外,但陆晟今天的是凉拌菠菜。
陆晟看着自己一盘子绿油油的凉拌菠菜,半晌无语。
“什么情况?”
薛卓远问:“今天你这待遇不太对啊!”
陆晟大概知道为什么,但是不好说,只能摇摇头。
陆晟回了家也不敢对厨子提出任何意见。
第二天是菠菜厚蛋烧。
菠菜焯水后切碎,打入鸡蛋搅匀,加盐调味。
锅里烧油润锅,油热倒入一半加了菠菜碎的鸡蛋液,表面微微凝固的时候从一头往另一头开始卷,卷到头再把剩下一半鸡蛋液倒进锅里,微微凝固的时候把鸡蛋卷开始往回卷,卷到最后一个长条圆柱形,盛出切块,就是菠菜厚蛋烧了。
菠菜厚蛋烧没有复杂的调味,就是蛋香与菠菜的鲜香,最适合蘸着蘸料吃。
陆嫣专门挑的蘸料,是用香料油、香料粉、辣椒粉泼出来的辣椒油,加上醋、酱油和蒜末,与清淡的厚蛋烧十分般配。
菠菜厚蛋烧
“这个蘸料真好吃!”
薛卓远感慨。
“还想蘸鞋底子吗?”
宋博文不怀好意地问。
薛卓远噗的一声喷出来:“饶了我吧。”
一切喧嚣与陆晟无关,他今天依然是一盘子凉拌菠菜。
陆晟看着食盒里的凉拌菠菜,无奈笑了。
薛卓远啧啧称奇:“好家伙,两天了,你犯什么事了?”
“你得罪陆姑娘了?”
宋博文问。
陆晟点了点头:“算是吧,她在报复我。”
“你还能得罪她?”
宋博文百思不得其解:“你把她银票撕啦?”
陆晟笑了一下没说话。
薛卓远摸着下巴看陆晟:“总感觉你小子最近不太对劲......”
“怎么不对劲?”
楚天阔问。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!