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第六章 创意行业领风骚(第5页)

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吃不起昂贵的满汉全席?没关系,担仔面依然让我有虚荣的享受。

·用自己的咖啡杯喝咖啡

到美容院洗头可以携带自己的洗发精,如果是常客,把洗发精放在美容院里——用自己的洗发精洗头,更是习以为常的事。

然而你听说过到咖啡厅喝咖啡要用自己专属的咖啡杯吗?这些顾客没有洁癖,也不是疾病携带者。

有些咖啡厅为老主顾设计专属于他们的咖啡杯,造型各异,这些老客人用自己的咖啡杯喝咖啡,颇有“家”

的感觉,备感温馨。

而为了吸引客人上门,有的咖啡店推出了消费满一定次数就免费为你设计个人餐具,让你上门来就享有特别待遇,这也是留住客人,使其长期消费的方法。

·打明星牌

“这是成龙下榻本饭店必吃的玉米汤”

、"阿拉伯石油大王最偏爱这道生蚝”

、“柴契尔夫人吃了这道龙虾拼盘,赞不绝口”

近来,各家饭店及餐厅纷纷打出名人、明星牌作为促销,希望通过人们崇拜名人的心理,能点一道“名人也爱吃”

的菜。

据某饭店经理表示,这一招非常有效,许多人听说名人爱吃这道菜,往往会试着自己也点一道尝尝,看看这道菜味道是否真的如此绝妙,让平日挑剔,吃惯美食的名人也喜爱。

5.视听业潮流——唱到最高点

以前,和一群人挤在一间乌烟瘴气、时而猫鼠横窜的电影院看电影的情景越来越少见。

随着社会形态转变及科技的进步,越来越多的电影迷转移到了MTV、影碟中心。

在MTV里,银幕虽没有电影大,然而舒适的沙发、隐秘的空间以及饮料食物的供给,足以弥补银幕这方面的不足;并且价格不贵,比起涨得令人咋舌的电影票,看MTV划算多了。

卡拉OK的引进,满足了现代人的需求。

上了一天班之后,拖着还不完全疲倦的身体,到卡拉OK去发泄剩余的体力,顺便唱出积郁的不快。

牢骚“唱”

完了,明天依然神采奕奕地上班,这就是卡拉OK的功用。

然而卡拉OK毕竟缺少一分隐秘性,令歌艺不佳的人望而却步。

因此继卡拉OK之后,KTV兴起,让同一团体的人能引吭高歌,不必顾虑他人的讪笑。

之后更有结合MTV与卡拉OK的DTV、HTV……琳琅满目,令人目不暇接。

然而,市场这块大饼毕竟有限,在越来越多生意人投入这项生意后,竞争相对提高,获利亦被瓜分。

如何在僧多粥少的情况下异军突起,成为视听业者最关心的事。

纵观目前视听业的消费方式,有包厢计费、按人头计费、按时间计费,而为了吸引在非巅峰时段的客人,视听中心大都采取“下午x点~×点,x×元唱到底”

的方式。

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