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第五十七章炒香椿菜
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“大家看盆子。”
刘七将摄像头对准了脚下泡着香椿芽儿的盆子，冲着直播间观众们说着。
直播间的观众们听完刘七的话，便一起看向了这个泡着香椿的盆子，这时盆子里面的水居然都变得有些混浊了。
刘七笑了笑对着直播间的观众们说：“看吧，这些就是没有清洗干净的香椿，所以说下次的时候。
大家如果再清理香椿，那么一定要记得主播放的这些物品，食用碱面，食用盐，还有水。”
“也只有这样清洗，你们才能彻底将香椿清洗干净，然后我们吃下去的才是天然好吃的香椿菜，而不是一嘴的灰尘。”
刘七最后补充着说道。
“感情以前我们吃的香椿都没洗干净啊！”
“我活这么大，真是不容易。”
“我的妈呀这居然还能这么洗？”
“不干不净，吃了没病。
反正清水洗一洗，凑合凑合得了，应该也死不了。”
直播间里还有这样破罐子破摔的。
……
刘七没有理会自己直播间里杂七杂八的话，他将香椿芽捞出来，再用水冲洗了一下之后，便将香椿丢进了热水里，进行焯水。
刘七焯水焯了30秒左右之后，便将香椿芽捞了出来，他一边捞着香椿芽，一边冲着直播间的观众们继续传授着自己的小技巧：“大家看焯水焯到30秒左右之后，就可以捞出来了。
否则时间太长的话，香椿芽就会被煮坏掉了。”
“大家看焯水30秒之后，香椿已经由原来的紫绿色变得有些翠绿了，颜色变得绿绿的十分的可口好看。
当然到这一步，大家还是不要掉以轻心，我们还需要这样。”
刘七手下移动，便拿出一支铁盆转身在盆里装上了凉水，刘七将焯水焯出来的香椿菜放进了凉水中进行冷却。
“哇，还需要焯水啊！
主播可以不焯水吗？应该也可以吃吧？”
刘七抬眼看了眼手机的瞬间，便看到了这样的一句话，他直接摇了摇头冲着摄像头继续说着：“不焯水可是不行的，因为如果不焯水的话，里面可能会有某种物质。
人吃下去胃部是会难受的，所以说大家一定焯水，千万不要掉以轻心去尝试。”
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