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“也好,后面机会多的是!”
周然自无不可。
几人回了出租屋,周然拿了本本和设计好的菜单,展示给邵彦霖:“邵师傅,我们公司目前想发展团餐业务,您可以理解为大锅菜。
这是我按照亚妮说的菜式整理出来的菜单,您先看看。”
“唔,都是我们做大席的菜式,我再多加几个,食材上稍微贵一点。”
——
“那太好了!
贵没有问题。”
周然看著邵彦霖在菜单上刷刷写了几个菜。
他接著道:“邵师傅,还有两件事。
我们进了一些湘省本地的辣椒酱,我想让您改进一下配方,味道上能適合南北差异,不但能当调味料,还能当菜拌饭,夹馒头吃。”
“辣椒酱?我可以试试,不过要满足这么多人的口味,怕是不容易。”
“您慢慢改良,我们会送到店里供顾客免费试吃,及时收集反馈给到您。”
周然並不著急,沉吟了会道:“最后一件事,邵师傅,我想开个酒楼,您来做主厨,不知您意下如何?”
“酒楼?主厨!”
邵彦霖心中一震,自小练就了一身厨艺,谁不想成为大酒楼的总厨,执掌一方后厨。
周然却不管邵彦霖的神情,继续下饵:“这家酒楼,从后厨人员的搭建,到菜单的设计,再到人员的配备,您都有绝对的话语权。”
邵彦霖心跳加快,有些不敢相信地看著周然,嘴唇动了动。
“周————周老板————”
他的声音有些颤抖,“您————您说的是真的?”
“这还有假!
不过我有一个要求,两年內要做成鹏城最好的酒楼!”
“鹏城最好!”
邵彦霖五十岁的心臟狠狠一跳,只觉全身的血液沸腾起来。
多少年没这种感觉了,上一次还是拿了一级厨师证的时候吧。
鹏城最好,能达到吗?
能,必须能!
他感觉自己仿佛年轻了好几岁,迎上周然的目光,一字一句道:“周老板,我愿意拼一把!”
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