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盘活死棋
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如此情况之下，沈秋霜不得不大声提醒排队的客人：
“各位客官，实在是不好意思，我也没想到生意会这么红火，准备的东西有点不够。
后面的客人要不先回去吧，我们现在就多煮一点，大家下午再过来买，你们看行不行？”
大家一听这话，全都着急了。
他们要是随随便便从沈秋霜门前路过，没买到这东西也就算了。
可关键是他们现在已经在这里，排了那么久的队了，闻了那么久的香味，再让他们空着手，那大家就不愿意了。
说的直白一点，就是他们已经在这件事情上付出了时间，就必须得有所收获，这样才心甘情愿。
要不然心里面总惦记着这件事。
“掌柜的，你这样可不行啊，我们辛辛苦苦排了这么久，就是为了吃上这么一口。
你要是让我们现在回去，下午再重新来，那我们刚才排了那么久，不都浪费了。”
“就是啊，要不你看看锅里面的卤煮还有多少，让前面的人少买一点，这样不就能匀给我们后面的人了吗？”
排在后面的客人一说这话，前面的那些人就不愿意了。
“凭什么让我少买？老子有的是钱，想买多少就买多少，把这一锅包圆了都行。”
“就你有钱呀？谁兜里没几个碎银子呀？跑这来装大爷来了。
包圆这一锅卤煮算什么本事，有种的话，直接去把人家酒楼包下来呀。”
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