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“赶紧喝你的粥去吧，哪那么多话？”
江凌风闷声笑笑，低头喝粥去了。
沈秋霜则抬脚去了后厨，去处理那两个水桶里面的鱼。
两个水桶里面的鱼加在一起，少说也有二十几条，沈秋霜一条也不留，全部宰杀。
一半的鱼用来做松鼠桂鱼，专门用来和庆隆酒楼的招牌菜打擂台。
另外一半则用来做水煮鱼片，切下来的鱼头也不浪费，全部拿来做剁椒鱼头。
一鱼三吃，沈秋霜真是把这些鱼给处理的明明白白。
边城风沙大气候干燥，居住于此的人很容易上火，所以边城这边的菜，一般都不会做的太重口。
沈秋霜做的水煮鱼片和剁椒鱼头，算是开了酒楼菜品的先河了。
她一开始，只给自家人做了一份，当做今天中午的午饭。
然而，前厅有个客人忽然跑到后厨来，想问沈秋霜要点醋。
“服务不周，真是不好意思！”
沈秋霜连忙道歉。
后厨这边，沈秋霜在忙着处理那些鱼，许南星则负责做那些常见菜式，铃兰一直在端菜上菜。
昨天新招的那个小帮手，被沈秋霜派出去买东西了，到现在还没回来。
可能是因为铃兰刚才在后厨帮别桌客人取菜，才导致前厅那边，暂时没有人服务。
只好劳烦客人自己动手，跑到后厨来要醋。
“小沈掌柜，不是我说你，你说你们店里的生意那么红火，估计每日也不少赚。
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