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老头的酒气瞬间醒了一半，他看著宗介，“你想要什么？”
“我在红扇街开了新店。”
宗介看著他的眼睛，“我想请你回去坐镇。”
“我老了，手抖。”
户部老头冷笑。
“您是怕没了好料，糟蹋了您的手艺？”
宗介知道，这种手艺人，最是高傲。
“我有最好的糯米粉，最好红豆，还有五十斤这样的白糖。”
“如果您愿意，这间屋子里所有的东西，都可以搬去我的新店。”
户部老头沉默了。
他回头看了一眼阴暗潮湿的祖屋。
对於一个做了一辈子甜品的匠人来说，没有材料比死还难受。
“工钱呢？”
他问。
“利润的两成归您，剩下的，您只管做甜品。”
老头再也不犹豫。
他回身拿起那条用了三十年的围裙，用力扎在腰间。
“搬东西！”
……
下午，红扇街的店面热闹了起来。
甜品店开业了，店名用的是户部的老字號：【甘味处】。
空气中瀰漫著一股甜腻的香气。
那是糯米发酵后，混合了红豆沙和精製白糖的味道。
户部站在柜檯后，换上了一件白色的厨师服。
他在揉面。
糯米粉在他的手中，像是有生命一样，被揉捏成一个个圆润的糰子。
这不是普通的糰子。
为了迎合宇智波一族的口味，宗介特意要求户部做了调整。
宇智波一族的人，精神压力大，查克拉偏阴冷，大多有低血糖的毛病。
所以，他们嗜甜。
而且是那种极度的、致死量的甜。
户部把糰子扔进滚水里。
煮熟，捞出，过凉水。
然后淋上一层厚厚的、深褐色的酱汁。
这是秘制酱汁。
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