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这引起了不少人的关注。
经过观察后才发现,原来“有马食堂”
在经营上有高招,用馈赠的形式讨好小孩以招徕顾客。
其具体做法是,每当有顾客带小孩前来用餐时,该餐馆的服务员就热情地给顾客带来的小孩送上一条绘有动物图案的纸制围裙。
其实这条纸围裙值不了多少钱,其价值为5角钱。
但为何它能招徕顾客呢?因为这围裙是由该店的“画家”
当场画上各种精美图案的,而且所画的图案均是小孩喜欢的小动物,生动有趣,使小孩爱不释手。
小孩在餐馆用餐时围上这么一条美不胜收的小围裙,吃得十分开心,父母的这一顿饭也倍有乐趣。
用完餐后,这条围裙还可以带回家去,于是,小孩吃完一顿饭便可以从中得到一件玩具。
小孩子人虽然小,但心却很大。
因为围裙上有手画的多种多样的图案,小孩总希望多获得几条,所以常常要求父母带他(她)到“有马食堂”
去用餐。
当父母看到自己的孩子得到围裙时的高兴情景,便会寻找时机带孩子前来光顾。
开始时,这些顾客与其说是自己用餐,不如说是为了取悦孩子们。
但是,这样一次两次,重复多次,他们渐渐对“有马食堂”
有了感情,成为忠诚的顾客了。
最后,一传十,十传百,“有马食堂”
的名声传遍了哈尔滨市,这样生意又怎么会不兴隆、不发达呢?
如今,“有马食堂”
的老板胡有为已连续在哈尔滨市开了5家“有马食堂”
分店,总资产达数百万。
孩子们不仅是家里的“小皇帝”
,也是市场消费群体中的“小皇帝”
。
为了赢得小顾客的青睐,必须在“奇”
字上下功夫,在“新”
字上动脑筋。
用小鱼钓大鱼是一种以小博大的经营手段,特别适用于做出自己的大商势,这种方法本质上就是要想法子用最少的投资去博取最大的利润,这是任何一个创业者都必须思考的问题。
【谋机深解】
孩子带来的商机
“需求”
是永远的商机,但如果把两种“需求物”
捆绑式卖出,将会开辟更大的利润空间,因为这二者中的一个,是充满吸引力的“诱饵”
。
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