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葱姜切好后放入锅中去腥，料酒一并加入。
焯过水后，将排骨进行简单的清洗，水分控干。
另起锅烧油，加入少许白糖。
炒出糖色后将排骨倒入，加入没过排骨的清水，食盐，生抽，酱油，适量白糖，桂皮香叶八角等调料。
小火烧开，然后转大火烧干。
眼看排骨已然泛着晶莹剔透的光泽，林晚不慌不忙，加了少许的食醋。
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醋加入的那一瞬间，香味瞬间被激发出来。
快出锅时，林晚又加入些许醋。
将其盛入盘中，上方撒上少许葱花和香菜进行点缀。
放在一旁的蒸笼中进行保温。
林晚这才开始准备下一道菜品。
提前将大蒜切碎，油热后放入蒜末，炒香，加入焯过水的西兰花。
提炼好的蚝油放入，紧接着便是鸡精味精以及生抽。
剩余的蒜末全部放入，完全炒熟之后盛出。
番茄鸡蛋汤更是方便。
两菜一汤很快便准备完毕，将饭菜全部放入外边的餐桌上。
所有人都坐在餐桌边等待开饭。
林晚忽然想起今日所讨论之事，主动和林守拙开口：“那张老板打算将店面盘出去，我想试试。”
“这……恐怕不太好吧。”
生怕林晚上当受骗，林守拙有些迟疑。
虽说他们和张怀也没少打交道，可毕竟事出从急，若是张怀后续跑路，他们也奈何不了什么。
“为何会如此担忧？”
林晚不太明白，明明早先就已经商量好，要盘个店铺开酒楼。
当时都很同意，可现在却都一个个开始反悔。
难不成当初只是为了哄自己开心？“也不算是担忧，只是怕你上当受骗。”
林守拙叹了口气，还是将自己担忧之事全盘托出，“那张老板到底是个什么样的人，我们未曾深交，自然也无法完全信任，若是有个什么事，又该如何是好？”
：（）穿成古代穷鬼，我卖盒饭馋哭太子
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