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苏维撕开包装。
牛腩品质很好，红白相间的纹理看起来很不错。
他拿出那把用惯了的主厨刀。
磨刀棒在刀刃上快速的划过。
茨——茨——
刀锋清亮。
苏维按住牛肉，手起刀落。
刀切开牛肉，发出细微的声响。
牛腩被切成了两厘米见方的肉块。
他將肉块丟进冷水中浸泡去血水。
接著是配菜。
他从藤编篮子里摸出三个还带著泥土的土豆。
这也是之前去镇上购买的。
削皮刀飞快的旋转。
长条状的褐色果皮落入垃圾桶。
露出黄澄澄的果肉。
苏维將土豆切成滚刀块，又切了半个洋葱和两根胡萝卜。
食材备齐。
他从橱柜深处翻出了一个有些年头的香料盒。
铁盒表面有些锈跡，盖子上印著看不清的商標。
打开盖子。
一股辛香扑面而来。
几片乾燥的香叶，一小瓶碎迷迭香，还有半罐黑胡椒粒。
都是些基础香料。
但在这里，这就是最好的调味品。
身为一个华裔，虽然可以適应本地的美食。
但骨子里还是华夏人的他，还是更喜欢中餐。
这就像是植入基因的底层逻辑。
苏维架起那口黑色的铸铁燉锅。
点火。
蓝色的火苗烧著锅底。
苏维又凭藉记忆，从旁边的木柜底层，找出来一个棕色的瓦罐。
打开，里面是白色的猪油。
这玩意儿，是原身的母亲以前炼的。
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