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第九十九章送请帖
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除了打杂的小工,她可能还要收徒。
这个时代里,虽然绿豆糕等糕点的制作配方已经不是秘密,但主要由糕点铺的老板时代传递手艺,或者收徒而传授。
若她打破了这一规矩,来个小工就告诉配方,怕是会砸了糕点铺的生意。
白乐枝在纸上写上:打杂小工一名,徒弟两名。
不够再添,小工不着急,徒弟可要提前选好,传授本领,不然怕是开业了来不及忙活。
不对不对。
白乐枝苦恼地摇摇头,又划掉了“徒弟”
,徒弟是要出师的,流动性太强,最好是能一直干下去的,说不定等白乐枝搬家后,这家店会成为分店,到时候由掌握糕点配方又品行端正的人继承,白乐枝则拿些分红。
那应该找什么呢……白乐枝撑着脑袋,眼神还停留在纸上,心思却飘向了远方。
最好是找知根知底的人来一起干活,可白乐枝只认识一个叶小小……也不知道小小乐不乐意。
想了想,白乐枝还是在店铺门前贴了一张纸,上书:招长期工学徒,包教糕点,需勤劳能干,聪明伶俐,每月结月钱,月薪最低六百文,随能力提升而提薪,当学徒长工须在本店铺工作十年方可离开。
也算是想瞎猫碰上死耗子,有人来最好,无人来也罢。
过了三天,依然没有人来问学徒的事,白乐枝也不气馁,在家尝试着各种糕点的制作,保证开业那天能够顺顺利利。
此外,还要做个牌匾,设计个独家logo,店里的包装也要放上特有的标志才行。
白乐枝从现代而来,更明白独家ip的重要性,在顾客心中树立起良好的品牌形象,即使后人想要照抄,顾客也更会依赖老品牌。
甜品店的铺子……白乐枝跑去问秦郝邵,问他有没有什么想法。
秦郝邵想了想,说:“经枝糖水甜品,怎么样?”
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