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灶台前，铁柱紧绷的身体终於软了下来，他单手撑在案板上，大口大口地喘著粗气，看著黄方正，咧开嘴傻笑起来：“正哥……咱贏了。”
黄方正却没有笑。
他抬头看向二楼。
隔著十几米的虚空，他的目光与面孔扭曲的王强狠狠撞在了一起。
黄方正很清楚，33比30，这根本算不上胜利。
王强的切断盐分战术极其阴险。
前菜可以用重油重香来掩盖寡淡，用碳水来转移味觉焦点，但这只能用一次。
接下来的主菜，是一整块极品小尾羊排！
没有盐的醃製和脱水，羊排的膻味根本压不住，粗壮的肌肉纤维在烹飪时也无法有效地锁住汁水。
这需要耗费比前菜多出双倍的心力去弥补。
二楼观景台上。
“砰！”
王强一拳重重地砸在栏杆上，脸色铁青。
他怎么也没想到，，这帮土包子竟然靠著一碗油腻的糯米饭翻了盘！
“王桑，这就是你说的稳贏？”
山本彻冷冷地瞥了他一眼，语气中透著极度的不满。
“连一群只懂得用大火爆炒的野蛮人都解决不掉，你让我很失望。”
“山本先生您別生气！”
王强额头上青筋暴起，但依旧保持著理智，“前菜算他们运气好，用糯米糊弄过去了，但接下来的主菜，可是整块的肉，没有盐，我看他怎么让那块羊排入味！”
大厅內，主持人的声音再次响起：
“第一轮前菜局已经结束，感谢双方主厨为我们带来的精彩表现。”
“在进入第二轮主菜局之前，我们將有十分钟的休息时间。”
导播的镜头切回了主持人视角，原本充满火药味的演播大厅，播放起了轻鬆舒缓的音乐。
主持人脸上掛著职业的微笑，拿著麦克风走下了舞台，直接走向了那51位大眾评委的区域。
“各位电视机前的观眾朋友们，刚才的对决想必大家看得是大呼过癮。”
“俗话说得好，巧妇难为无米之炊，无论是马克斯大厨那精致如艺术品的塔塔，还是铁柱主厨的避风塘海鲜，都离不开最基础又关键的一环，新鲜美味的食材！”
主持人走到刚才那位大吼的大叔面前，將麦克风递了过去：“这位大哥，刚才看您吃得特別香觉得今天这道菜里，虾和扇贝的口感怎么样？”
大叔抹了一把额头上的汗，“我在这海边吃了几十年海鲜，这扇贝的个头、这虾的肉质，那叫一个脆弹，品质相当不错。
！”
“海鱸鱼的品质也非常棒，刚才那道塔塔，鱼肉晶莹剔透，入口即化，一点腥味都没有。”
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