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戚父做菜循规蹈矩,只是总少了几分灵气,颜老爷子一时纠结无比。
只是这传入只能选一个,他便让这师兄弟来一次厨艺比拼,一道菜定胜负,做的便是八宝布袋鸡。
选取同样分量的三黄鸡,整鸡剔骨,做这道菜关键就在与剔骨,要做到骨肉分散且鸡皮不破。
常二嚷嚷这这道菜难的原因也在这儿,没有剔过上百只鸡,是不可能保留完整的鸡皮的。
王大厨怨愤道,“那小人竟在我惯用的菜刀上动了手脚。”
俗话说,工欲善其事必先利其器,王大厨没想到自己朝夕相处的师弟会做出这样的事来。
稍钝的菜刀让他在剔骨上失了手,戚父顺利地接下了颜老爷子的衣钵。
此事过后,王大厨找戚父讨要说法,无奈没证据,戚父死不承认,就连颜老爷子也以为是因为输了而找的借口。
王大厨一气之下负气出走,从此走南闯北吸收各地菜色之精。
“师父去世时我正在西南,来不及赶回来见他老人家最后一面,现在想想真是不孝啊!”
王大厨十分后悔,只能在颜老爷子坟前忏悔,也因此收敛了年轻时的火爆脾气,安心在邱府做了个主厨。
沈鱼听罢这前尘往事,也是一阵唏嘘。
戚父与王大厨之间若说有大仇也算不上。
“您似乎并不介意输了这件事?”
沈鱼问。
王大厨道,“输赢与否不过都是为了传承师父的衣钵,让我气愤的是他仗着师父去世,便将颜家菜改头换面成了他戚家菜!
沽名钓誉的东西!”
这做的确实过分了些,都可以算欺师灭祖了。
王大厨如此厌恶戚家人看来是不会答应比试了,沈鱼也不愿为难,“既如此,另想别的法子就是了。”
办法总比困难多,沈记不会从此一蹶不振的。
王大厨担忧地看着她,问道,“丫头啊,这场比试是不是真的很重要?”
沈鱼不想撒谎,点了点头。
王大厨低头思索了下,“你去告诉戚绍我的身份,他一定会答应比试的。
就算他不同意,他爹也一定会逼他同意。”
戚父当年使小人手段虽赢了心头总有些不爽,这次有堂堂正正的机会,戚家人又向来自负,一定会答应。
沈鱼惊喜,“您愿意?”
王大厨笑道,“我也是店里的人,当然要帮忙。
只不过我不会亲自与戚绍比,他可比我小一辈呢,和他比试岂不是欺负人。”
沈鱼脑袋活络,“您的意思是……常二?”
徒弟代替师父出战再合适不过,可常二的厨艺嘛,沈鱼不大有信心。
王大厨胖乎乎的脸笑起来,“这小子做菜倒是勤勉,就是这天资差一点,比之戚绍相形见绌。”
“那您……”
王大厨看她,“我说的是你。
丫头做我的徒弟,不算辱没你吧?也不是真叫你拜入我门下,左右外头人也不清楚咱们的关系,咱们就来个浑水摸鱼!”
沈鱼噗嗤一笑,“您啊!
老狐狸一个!”
王大厨又笑,“不过这事得瞒着常二,让他以为他真要与戚绍比试才好。”
沈鱼瞬间明白了王大厨的用意,他这是想逼一逼常二的潜力。
当天夜里,沈鱼与王大厨在常二面前一唱一和地演了一出戏。
常二深感压力,沈鱼还故意夸大事实,“沈记的生死存亡,就在你身上了!”
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