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某些非常令人愉快的职业报酬特别差。
不愉快和不体面对资本利润的影响和它们对劳动工资的影响相同。
小旅馆或小酒店的老板从来不是自己店铺的主人，醉客蛮横无理，他们只好忍受，他们所从事的职业是不体面和不愉快的。
但在普通资本经营中，像这样以小额资本得到大额利润的营业是很少见的。
第二，劳动工资随业务学习的难易、学费的多少而不相同。
工资随学习业务的成本而变动。
安装一台高价机器，必然期望机器完全报废以前所完成的定额可以收回投下的资本，并至少获得普通的利润。
一个花去许多精力和时间才学会的需要特殊技巧和熟练的职业的人，可以说等于一台高价机器。
学会这种工作的人，在从事工作的时候，必然期望除了获得普通劳动工资外，还可以收回全部学费，并至少取得普通利润。
而且，考虑到人的寿命长短极不确定，所以还必须在适当期间内做到这一点，机器也一样。
熟练劳动工资和一般劳动工资之间的差异，就基于这个原则。
欧洲各国的政策都把机械师、技工和制造师的劳动看做熟练劳动，而把一切农村劳动者的劳动视作普通劳动。
这种政策似乎认为，前者的劳动比后者的劳动在性质上更细致更巧妙。
在一些情况下也许是这样，但在大多数场合却非如此，我将在下面加以说明。
所以，欧洲各国的法律习俗，为使某人有从事前一种劳动的资格，都要求他先做学徒，但严格程度各地不同。
而对于后一种劳动，全听人自由，不加限制。
在做学徒期间，学徒的全部劳动都归师傅所有。
学徒的生活费，在许多情况下，还必须由其父母或亲戚承担，至于衣服，几乎都是由父母亲或亲戚提供。
而且依照普通习惯，学徒还须给师傅一些学费。
不能给付金钱的学徒就要给付时间，即要做比一般年限长的学徒。
不过，这对师傅未必有利，因为学徒往往都有怠惰情绪，而且长期学徒这一形式对学徒总是不利的。
相反，就农村劳动来说，劳动者往往在被雇从事简易工作的时候学会了比较难的工作。
在受雇期间，无论在什么阶段，他都能用自己的劳动来维持自己的生活。
因此，欧洲各国的机械师、技工和制造师的工资，在道理上要稍稍高于普通劳动者的工资，而且实际上也是如此。
这种情形使他们成为高人一等的人。
但是，一般地说，他们这种优越程度很有限。
制造单色的亚麻布和呢绒这类普通制造品的工人，一天或一星期所得收入，平均下来不过略多于普通劳动者一天或一星期的收入。
由于他们的工作比较稳定，所以全年总计所得也许略多些，但是很明显，这不过只足以补偿他们受教育所花的多出的费用。
学徒的成本说明，为什么制造业者的工资比农村劳动者的工资来得高。
精巧艺术和自由职业的学习需要更长时间和更多费用。
所以，画家和雕刻家、律师和医生的货币收入当然要多得多，而实际上也是如此。
自由职业者的教育更加费钱，因而有较高货币报酬。
但资本利润却很少受使用资本的那一行业学习难易的影响。
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