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余小满将碗里的小块米饭扒拉进鱼汤里,便搅拌着边道:“话不能这么说,没孟姐你今日来指点,今日这豆腐我和唐瑛姐还做不出来呢!”
她三两口扒拉完饭,放下筷子。
“就这么说定了啊!”
……
第一天开张,就因为食材不够,早早的就关了铺子。
余小满还是再三向食客们保证了,明日一定更早开张,准备更多的食材。
钱匣子装得前所未有的满,抱在怀里沉甸甸的。
余小满的嘴角都快咧到耳根了,院子里回荡着唐瑛拨动算珠的清脆声响和余小满嘿嘿的痴笑声。
“只一天,除去腐竹的成本钱和孟姐的工费就赚了二两!”
她的语气激昂,全然没有劳累一天的疲倦。
“这样下去,真的可以还上这笔债了。”
唐瑛放下算盘,目光之中也有些异色,她刚想要开口,就见余小满腾得一下窜了起来。
“不行,光卖辣条还不够,还得再卖些别的东西才是。”
夏日燥热,铺子里最好搭配些凉饮卖。
可惜店铺不够大,要不然加几个菜,请食客进来慢慢吃,利润空间肯定更大……
余小满就这样端着她字迹龙飞凤舞的食谱,一路研究到了醉仙楼。
刚从书院就被接过来的孟子安被她这全神贯注的精神鼓舞到了,一坐下也便拿起了文章。
在满大堂食客之中,大伙都在吃喝谈笑,就他们这一桌低头学习研究的,便显得格格不入。
点菜的事情由唐瑛一手操办了,她点完菜后,特意嘱咐了小厮,今日这顿不记账,一会现结。
这也是和余小满在路上就商量好的,掌柜愿意请他们吃饭是客气,但他们也不能隔三差五的就来占便宜。
人情往来得把握住那个度。
眼下正是酒楼生意最好的时候,出菜的速度快不起来。
对接下来要卖什么,余小满心里已经有了盘算,她放下稿纸,刚拿起手边的杯子抿了一口,就听见邻桌的食客在议论。
“你说这香辣豆皮到底是什么味道啊?我光是闻了那味道,就觉得醉仙楼的炙肉都不够滋味了。”
闻言看去,隔壁桌的几个锦袍男人抿着酒,各自脸上已经飘起了程度不同的绯红。
大概是有些微醺,说话的时候也都扯着嗓子。
“害,我家那小子吃得满嘴流油,一身味的回来,我呵斥他一顿,私下又叫小厮去打听,结果一来一回,那铺子早就关门了。”
“嘿嘿,我倒是吃到了。
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