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上于村可是掌握着一整片海域，捕捞的黄鱼和鲳鱼的质量，那没的说，清河市的水产，以前大多都是外地运来的，本地产出的海鲜，反而还没人买，但自从上于村里产出了这些海鲜并投入到市场上之后，反而外地的海鲜卖不出去了。
可见，上于村产出的海鲜质量有多好。
这可都是归功于田静的培育。
但李风来却没有打算从黄鱼和鲳鱼入手。
他说道：“龙秀酒家做黄鱼和鲳鱼，咱们就不跟风了。
毕竟，咱们的对手不是龙秀酒家，而是整个临江市的餐饮市场，没必要说为了跟龙秀酒家竞争，把关系搞的太僵，如果咱们也推出黄鱼和鲳鱼做的海鲜药膳，那恐怕就是外人都能看的出来，咱们是摆明了要拿龙秀酒家开刀。”
“人家毕竟是临江市的老牌餐饮企业，如果咱们故意针对龙秀酒家，保不准会让致使临江市的餐饮行业团结起来，到时候不太好收场。”
“村里的墨鱼，现在卖的怎么样？”
蓦地，李风来问道。
马燕红他们出海，之前也捕捞过不少的墨鱼和章鱼，只不过，这类海鲜，一般都是烧烤摊的需求量比较大，寻常饭店用不了太多，再加上现在天气渐渐转凉，烧烤摊开的也少了，只有一些规模还算凑合的，勉强能把烧烤摊搬进室内，但是卖的都不咋地，因而，马燕红他们也就不怎么捕捞墨鱼和章鱼了。
但村里，还是养了不少。
秦菲菲把目前村里现存的墨鱼数量，整理出来数据，告诉李风来之后，后者立刻做出方案，说道：“通知村里人，也通知一下关村长，扇贝加工可以稍微放放，先加工墨鱼，加工工艺没有什么区别，就是将墨鱼晾晒成墨鱼干就行。”
“老板，您的意思是，下一步咱们推出的新菜品，就是墨鱼干吗？”
秦菲菲问道。
“对，临江市和清河市作为临海城市，饮食习惯大多趋向于海鲜，但是海鲜这种食材，性寒，吃多了不好，容易痛风、虚火，而墨鱼有治疗虚火，咳嗽，牙龈疼痛，视力下降的功效，咱们可以拿墨鱼做文章，也做一款新的海鲜药膳。”
“我想的是用墨鱼干和黄花菜结合，使用我调配的药膳汤汁，熬制一种清汤，相信推出这款菜品之后，能够让人耳目一新。”
“其次就是……安康鱼。”
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