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“嘶——”
杨云昭和李轻舟不停地吸著凉气,面前的烤兔子还剩了一大半。
兔子用油料提前醃製过,烤得恰到火候,色泽金黄,油亮诱人。
李轻舟迫不及待地抓起啤酒瓶,猛地灌下一大口冰啤酒,用手背擦了擦眼泪,这才说:“好吃是好吃,但是这也太辣了……要是味觉也能进化就好了,很多虫子专门吃辣椒,也不觉得辣。”
“啊?这个辣吗?我从小就爱吃这家,就因为觉得他家没那么辣。”
曲楠啃著一只兔腿,含糊不清地说。
杨云昭拿起桌上塑封的菜单:“要不咱们再点个不辣的吧……就拍黄瓜怎么样?”
曲楠刚想说些什么,李轻舟就抢著说:“好!
拍黄瓜总不会辣吧?老板!
来个拍黄瓜!”
不多时,年轻的服务员端上了一盘拍黄瓜,李轻舟甚至没有留意女服务员白皙的脖颈,瞪大了眼睛看著盘子里的黄瓜。
拍黄瓜分量很足,翠绿的黄瓜堆了满满一盘,却用非常多的辣椒碎均匀拌过,视觉上红色甚至多过绿色。
杨云昭伸出筷子夹了一块,放入口中,果然,像是被鹰嘴钳猛地夹住了舌头,被辣得合不上嘴。
他赶紧喝了一大口啤酒,忍不住哈哈大笑起来:“我不点了,曲楠你帮我们点一个吧。”
曲楠想了想,放下了手里的兔腿:“你好,我们再加一份锡纸花甲,谢谢。”
“花甲是什么?”
李轻舟在北方长大,第一次听到这个词。
“就是花蛤,说起来还是你们那的特產吧?”
杨云昭去新安看父母的时候,在街上见过卖花甲粉丝的小推车。
李轻舟哦了一声:“现在物流真是发达啊,山区也有海鲜吃。
不过我大老远跑这儿来吃花蛤,是不是显得有点傻?”
“味道不一样的……”
曲楠小声说道。
锡纸花甲做法简单,很快就做好了。
菜还没端上桌,一股浓郁的柠檬草香气抢先扑鼻而来。
这股特別的气味让杨云昭想起冬令营时在十二千田吃过的香茅草烤鸡。
“你们这里也有柠檬草?”
杨云昭好奇地问,他记得柠檬草应该是热带亚热带的植物。
曲楠摇了摇头:“不是柠檬草……”
饭店老板从后厨走了出来,接过话头:“这是山胡椒油,很贵的!”
杨云昭和李轻舟各自夹了一只花甲吃下,虽然根本不能说不辣,好在是他们能接受的范围了,强烈的柠檬香气也减少了很多辣味的刺激。
“这个真不错!
很贵吗?”
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