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许清怜小声问道。
“那是自然！”
李长海摊手道。
上一世做了那段时间保安，自己在酒店后厨什么没见过，什么没吃过，没吃过猪肉还没见过猪跑？
“不过，熊掌太有韧性了，今天你是吃不上了，光小火闷煮就得煮上七八个小时才能完成初步处理。”
李长海笑著说道，“这四只熊掌，咱们仨一人一个，剩下一个给村长。”
“姐夫，干嘛啥都想著村长啊！”
许清怜不解的问道，“村长虽然对咱们有点儿帮助，但是感觉一切都还是我们自己努力的结果。”
“啥都给他，有点儿亏啊！”
“村长就是村子里最大的干部了，咱们这段时间还是需要待在村子里，那很多时候还是需要用到村长的。”
“不然为啥什么好事儿村长都想著咱啊，你以为是因为你长得好看，还是我长得帅？”
“好吧！”
微微撇嘴，许清怜不说话了。
反正她现在什么都不干，靠姐夫照顾著，姐夫说啥就是啥唄！
看著姐妹俩开始做饭，李长海也找了个大锅，在外面灶台点了火，將四个熊掌放进去，开始慢慢的燜煮起来。
没办法，太味儿了，没法在房间里处理，味道实在是受不了！
伴隨著时间的推移，到了第二天一早，熊掌已经变得软烂了很多，李长海喊著姐妹俩开始细致的处理起了熊掌。
不但要將上面的毛髮全部拔下来，还要將外面那层厚厚的皮，以及指甲也都拽下来，因为已经煮了八个多小时，几乎轻轻一碰就能將指甲等拔下来。
而李长海则又拿出了两只野山鸡，以及一些猪骨、牛骨等加上大料进行烹煮，这就是用来烹飪熊掌的高汤。
即使还没有开始烹煮熊掌，单单是高汤的味道就让许清怜口水都要流出来了，不禁抱著李长海的胳膊说道：“姐夫，赶紧把熊掌放进去啊，我都快馋死了！”
“不要著急，现在这只是在吊高汤而已，只有將这些骨头的味道全部煮出来，才能完全浸入熊掌里面。”
李长海淡定的说道，“现在，你去给我找四块乾净的纱布洗一下。”
“嗯呢！”
许清怜立马小跑著去找来了纱布，看著李长海將四只熊掌分別用纱布包裹了起来，这才依次放入了高汤里面。
“姐夫，这是什么原理？”
许清怜狐疑道。
“因为熊掌已经很软烂了，这样可以起到完整的固定作用。”
李长海解释道，“不然等再煮半个小时以上，熊掌就没有办法从锅里面完整捞出来了！”
许清怜恍然大悟，如此又等了半个多小时，才终於忍不住问道：“姐夫，现在总算是可以了吧？”
“別急，还有最后一步！”
李长海神秘兮兮的说道。
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